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標題: 大麻水煙槍煮菜 好聞好吃 [打印本頁]

作者: jackz    時間: 2008-2-24 07:17 AM     標題: 大麻水煙槍煮菜 好聞好吃

大麻水煙槍煮菜 好聞好吃! q7 \$ R3 ~; y4 I& X" P
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炮製到一頓色香味俱全的美食。os.tvboxnow.com* v4 |( B5 k0 h* X$ [# S2 @& {' ?" O
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜,
9 O, N  ]% q4 D0 q+ q炮製冒煙效果,食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道,os.tvboxnow.com9 J* g/ e9 {! }; R
吃起來風味十足!
來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里,本身很愛煙熏菜式。
2 X) [/ X! o7 X& S7 Y5 F公仔箱論壇為在菜式中加進煙熏效果,os.tvboxnow.com! W/ D( V4 O3 \, e/ O' C! a1 v! s
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍,tvb now,tvbnow,bttvb! @. C0 b, l3 |2 y4 y9 O
應用在菜式上。 tvb now,tvbnow,bttvb. _' A) t$ E, b7 m  N3 l
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片,
1 s- {) i6 k+ h, Q' K' k, ^4 Cos.tvboxnow.com產生白煙,再把煙引進裝有食物的塑膠袋,tvb now,tvbnow,bttvb/ C$ l# H- w# H4 J
放冰箱20分鐘,另一些白煙則附在酒杯內,
" ^# @3 F9 H2 V  s& ]上菜時才使用,做到真正色香味俱全,讓食客看到、
2 v. u$ P' e- i9 Q9 W0 I- f嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞:
6 y3 N, B3 j& Q「用水煙槍煮食物好過用微波爐!」公仔箱論壇7 c- d5 Z! ]& q% k. V* ^
30歲的休里,早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物,
7 ]* l* v9 k& ~! s& ?- _1 m- l" _tvb now,tvbnow,bttvb但他強調水煙槍只是工具,食物絕不含任何大麻成分。
作者: lklew818    時間: 2008-2-24 07:27 AM

Thanks for sharing..........!!!
作者: zilenazrael    時間: 2008-2-24 12:13 PM

谢谢分享!!




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