標題:
[西式食譜]
香草瑞士雞翼
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作者:
TY2
時間:
2008-2-23 11:53 AM
標題:
香草瑞士雞翼
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建議可用雞膇代替雞翼，因它的脂肪較少，但肉質相約，且雞皮在進食時較容易去除，值得一試。
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材料
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雞中翼 10 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩]
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製法
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1. 將調味料煮沸，加入雞中翼轉慢火煮約10分鐘至熟。
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調味
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調味料：
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香草瑞士汁 200 毫升，水100 毫升
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