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標題: [西式食譜] 葡國雞 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2008-2-23 11:49 AM     標題: 葡國雞

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若想製造較低脂葡汁,可用1杯脫脂奶加半樽葡汁稀釋,高鈣之餘同樣美味。
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材料& s# M# r, g; A& N& [/ l! _, l+ \
雞 1/2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [斬件],TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H/ B0 U( l! g2 v0 s+ N
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洋蔥 1 個 [切塊],公仔箱論壇3 d0 [3 ~+ F6 c4 M# Q
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馬鈴薯 600 克 [1.3 磅/1 斤] [切塊],os.tvboxnow.com, a6 ~; |1 i3 {- }

4 ?- G7 o: P' R7 M* b公仔箱論壇罐裝蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]% a  {, z6 y$ r0 c. E

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% l/ b! Q9 w" g+ w8 ~6 @0 ptvb now,tvbnow,bttvb製法
9 ?5 ^0 _- B) O& U) \5 X* Z1 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油略炒洋蔥、馬鈴薯及蘑菇,加入雞肉再炒一會。
6 U3 Y6 A$ [3 H7 r8 utvb now,tvbnow,bttvb
* O) B+ U* s) Z5 D: m; J7 itvb now,tvbnow,bttvb2. 下芡汁煮25-30分鐘或至汁濃。公仔箱論壇' w+ n, E9 V& n% b: a6 i. W9 [) h
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調味
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葡汁 (椰味咖喱汁) 1 樽,os.tvboxnow.com: k& [9 Z9 H/ t: Q' R

0 ?9 e& d+ E0 ]水 1 公升 [4 杯]
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