標題:
[健康資訊]
拒當乾癢猴抓妹 秋冬來碗薑味燉梨
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作者:
willkao
時間:
2013-10-30 06:27 AM
標題:
拒當乾癢猴抓妹 秋冬來碗薑味燉梨
「好癢喔！」每到乾燥的秋冬季節，許多人的皮膚留下一道道猴抓的止癢痕跡，微微出血伴隨皮屑片片，看來怵目驚心。中醫師表示，陰虛和血虛體質好發「冬季癢」，天冷時可吃薑味燉梨滋陰潤肺，從體內做好肌膚保濕，擺脫秋冬乾燥癢的煩惱。
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陰虛血虛體質 好發冬季癢
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中醫師黃慧娟表示，秋冬換季時，天氣乾燥，人體適應不良常會出現感冒或喉嚨、皮膚、黏膜、眼睛乾癢的的症狀，臨床使用桑葉、菊花、杏仁加減可改善。但屬於「陰虛」或「血虛」體質者，秋冬乾癢的情況會特別明顯，應視個人病症予以適當的體質調理。
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陰虛體質者，常見熬夜、工作忙碌、思慮多的女性，平日易感燥熱、口乾舌燥、睡覺時烘熱，且排便乾燥呈羊大便般的顆粒狀。血虛體質者的乾燥症狀不同於陰虛患者，平時不覺膚熱，但常合併有頭暈、淺眠易醒、手腳冰冷、經期早到或延遲、月經量減少的情況。
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擺脫冬季癢 藥膳做好體內保濕
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對於冬季肌膚容易乾癢的人，黃慧娟中醫師建議可藉藥膳調理體質，先做好體內保濕，進而預防或緩解肌膚乾燥、脫皮、搔癢的不適。
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【一般體質者】
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說明：中醫認為「肺主皮毛」，一般人若因外邪（天氣乾燥）感覺肌膚的保水度下降，甚至乾澀、脫皮，可吃些滋陰潤肺的食材養生，如杏仁、百合、水梨。不過，少數民眾可能吃完會有腸胃不適的情況，代表腸胃虛弱，應減量或避免攝取。
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★ 推薦藥膳1／薑味燉梨：將水梨削皮去核後，連同1薑片放入電鍋中隔水加熱，蒸煮熟透後，湯液和果肉可一同食用。民眾也可在此方酌加蜂蜜或冰糖，可加強滋潤體內燥性，但蜂蜜應選用純正蜂蜜為宜。
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★ 推薦藥膳2／潤燥木耳甜湯：將30公克乾白木耳用水泡開後，加入麥門冬2錢、玉竹2錢、適量水分和蜂蜜或冰糖，熬煮入味即可。
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