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標題: [健康資訊] 中醫護眼食補 養肝滋腎鮮魚湯 [打印本頁]

作者: willkao    時間: 2013-10-29 06:25 AM     標題: 中醫護眼食補 養肝滋腎鮮魚湯

眼睛痠、眼睛癢,讓你眼睛揉不停嗎?當心是用眼過度引起!現代人不論工作、休閒都離不開電子產品。容易造成眼睛疲勞,進而引發乾澀、紅腫、癢等問題。中醫師認為,眼睛不適主要是由於肝腎損傷引起。因此,要改善、舒緩眼睛的不適,得從養肝血、滋腎陰做起。tvb now,tvbnow,bttvb. V; S3 E1 L. o( X  |$ a: p

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' t! ~7 h$ m8 N' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師陳玫妃表示,現代上班族,上班看螢幕、下班看手機、電視,一整天下來,眼睛根本沒有休息到,當然容易造成眼睛的疲勞。另外,加上工作壓力、作息不正常、飲食不均衡等因素,也會引起人體肝腎功能的損傷,加劇眼睛症狀的發生。所以,要改善眼睛的毛病,除了從改變日常生活習慣做起外,也要加強自身的肝腎功能,才能遠離眼部不適的困擾。os.tvboxnow.com% `9 r& r* {7 k9 c

6 X; j$ C) o# ?( f1 ?7 ?os.tvboxnow.com建議民眾除了改變生活作息外,也可以在平常飲食上,選擇一些對眼睛有益,或是養肝滋腎氣的食物,來調理體質,達到預防、舒緩症狀的功效。以下是陳醫師針對緩解、預防眼睛不適提供的補肝滋腎3藥膳:
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% R0 g' E' ~9 w4 a0 atvb now,tvbnow,bttvb【養肝鮮魚湯】:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }! q* r3 @0 y0 x: r" s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]5 K% r- \0 T1 Q% \) c
材料:
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5 ~" n# W: h, G, J& h$ s7 s  g4 Dos.tvboxnow.com當歸2錢、黃精2錢、茯苓2錢、鮮魚1尾(鱸魚、鯰魚、石斑皆可)。tvb now,tvbnow,bttvb4 }; q4 A' d  _
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做法:
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將處理好、切塊的魚同藥材放入裝有1000c.c水的鍋內,接著放入電鍋,外鍋倒入2杯水(200ml)蒸煮,待電鍋跳起後,依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。os.tvboxnow.com- z% g& A& _/ V: _! N
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功效:tvb now,tvbnow,bttvb8 j% U& o( \4 k0 p) O
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利用藥材的藥性來調理肝臟的機能,達到補肝、活血的效果。另外,鮮魚中的DHA、優質蛋白質,對於眼睛也有很大的幫助。os.tvboxnow.com7 C7 ?% w/ L, C% X

, S7 y8 [. I- R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; C) c- S+ C% p
【滋腎鮮魚湯】:: a" E9 k6 k. |; |3 q& P6 }5 T
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材料:
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+ c8 v6 Y2 s+ @- @公仔箱論壇山藥3錢、菟絲子3錢、女貞子3錢、鮮魚1尾(魚可與動物內臟對換,如豬心、豬肝、雞心、鵝肝等皆可)。% M6 K( \' D5 h0 U

  q6 Y1 d% x, i做法:
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將處理好的魚或內臟,與藥材一起裝有1000c.c水的鍋內,接著放入電鍋,外鍋倒入2杯水(200ml)蒸煮,待電鍋跳起後,依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。
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/ l9 G& ^" ?$ d0 D/ D9 ~tvb now,tvbnow,bttvb另外,也可以選擇不加入魚肉或內臟,將山藥、菟絲子、女貞子等藥材,以800c.c.滾水煮至剩600c.c後,直接飲用也可以達到效果。tvb now,tvbnow,bttvb8 y* _* \4 z( F+ ?) `+ M' D
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功效:tvb now,tvbnow,bttvb' o! I' l, v4 v

6 W+ U+ [5 i2 X8 @( ~2 ]% a5 Z) Y此藥膳之所以選擇加入鮮魚或內臟替換與否,是希望取鮮魚當中的DHA、優良蛋白質,或是動物內臟中富含的大量B群營養素,來改善眼不不適症狀。
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【菊花決明子茶】:1 ^- L) M) q+ }$ K- |9 x; K5 Y
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材料:
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1 F/ s/ l+ ~4 y& V! i' I) _公仔箱論壇菊花3錢、決明子3錢、香葉2錢。
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C- U0 c0 L9 s* J

+ f( [7 R! m: ^) w公仔箱論壇將上述藥材以800c.c滾水煮至剩600c.c後即可飲用。
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【中醫師小叮嚀】:
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除了食用上述食譜來改善、舒緩症狀外,建議民眾可以在日常多食用含有花青素的藍莓、葡萄,幫助維生素A吸收的胡蘿蔔,含有葉酸的柳橙、柑橘類,或是富含鐵質的桑葚、蘋果、菠菜、紅鳳菜等蔬果,都有助於預防眼睛疾病的產生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q5 v/ Q8 i' Q! f# P3 `

) z1 C9 k- C) X" b另外,陳玫妃醫師也提供了幾個能改善眼睛不適症狀的穴道,民眾可以在感到不適時,以指腹微微施力按壓,來達到舒緩效果。像是,印堂穴、清明穴、太陽穴、赤白穴、風池穴、肩井穴等,都能緩解眼睛痠痛、乾澀的症狀。




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