標題: [甜品] 甜薯棉花糖布丁 [打印本頁]

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作者: txman111    時間: 2013-10-28 04:40 AM     標題: 甜薯棉花糖布丁

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材料及份量:3 q1 G' s0 Z' k5 W- ~( ^ 番薯(首選日本番薯) 1小條   z# h' @3 n! A! hos.tvboxnow.com牛油(放室溫) 1小塊 7 H2 }- }2 S2 c4 r1 O忌廉(whipping cream) 20ml ' C7 \5 D% Q( \6 p' `3 N: X& eos.tvboxnow.com棉花糖 (數十粒)

調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U- A4 v5 }5 a 蜜糖 少許

製法:
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1.把番薯去皮，並切成小塊
+ m5 A) F1 t! r8 Z( G. g0 [公仔箱論壇2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿os.tvboxnow.com7 ]. ^( H7 p1 p8 V- C5 T- k8 _5 t5 i
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
2 w9 a; w: l, W8 ?' P" _4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m3 h, t% N; q" s
5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)tvb now,tvbnow,bttvb! ~+ E# q" d  L( B+ b1 ^5 e
6.把番薯蓉加入烤焙皿tvb now,tvbnow,bttvb; ~# Y1 r9 B( n, o) E5 K
7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形tvb now,tvbnow,bttvb9 P) I, h4 j: x+ x% o" q" \. {" \
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可6 L4 {1 O% m5 i8 w4 }9 X
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小貼士 ：
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
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- v" A) m8 c! r; b( M5 t: C 番薯蓉加入烤焙皿	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t6 y. f- w/ p  J 把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
tvb now,tvbnow,bttvb+ k1 w* U/ M* H, N' r 放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘	- v  @! X& d6 S, g外皮微微變黃即可

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