標題: [甜品] 甜薯棉花糖布丁 [打印本頁]

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作者: txman111    時間: 2013-10-28 04:40 AM     標題: 甜薯棉花糖布丁

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材料及份量: ( [' E8 ^8 ^- b9 o. o1 e# D: x6 Cos.tvboxnow.com番薯(首選日本番薯) 1小條公仔箱論壇; X- Q" f" i7 V/ {- Q8 B) \ 牛油(放室溫) 1小塊 ) Y2 G5 z7 b5 N' C0 `/ Q2 b忌廉(whipping cream) 20ml - h0 K" z- h8 \+ B棉花糖 (數十粒)

調味料:/ r5 u9 g2 b: N- {6 B/ ~9 C$ Q% d 蜜糖 少許

製法:
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" D% o& x3 f5 _$ f: f1.把番薯去皮，並切成小塊公仔箱論壇. V2 U7 Q7 u$ J: R# }. \
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿$ O7 P$ _3 ]: f  ^' r. W) B( p& ~
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
5 s( z: T( C5 D; J) @4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻) f) W4 I3 I& |7 ]
5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
, W, Z2 B" x8 k: V8 |: c- D5 E6.把番薯蓉加入烤焙皿
$ q1 B) S* Z3 p' R5 w/ mos.tvboxnow.com7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p5 q, s% `# Y& U" \$ t
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可/ ?1 @" q* b( E( j3 ]
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小貼士 ：os.tvboxnow.com( ?8 I' }# @8 M$ e! P2 ^

& {/ w" c+ Q% z6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
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! u6 w1 D4 _5 g0 Y/ e' P& G$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯蓉加入烤焙皿	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H- a, p! x8 g6 F 把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
& S8 A2 H$ m7 B( Z, rtvb now,tvbnow,bttvb放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘	& x6 s! Z) A# B5 d0 @: r0 a外皮微微變黃即可

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