標題: [香港] 合味道杯麵有蟲 日清指菜乾混入 [打印本頁]

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作者: felicity2010    時間: 2013-10-27 04:53 AM     標題: 合味道杯麵有蟲 日清指菜乾混入

合味道杯麵有蟲 日清指菜乾混入9 C# ?  P2 v! v" H8 p9 t
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' K5 B: ~0 k; u5 Z! F; nos.tvboxnow.com【明報專訊】吃杯麵險變吃蟲，本報接獲投訴，有人在吃中國製的日清「合味道」香辣海鮮味大杯杯麵（Big CupNoodles）時，發現有伸縮節的昆蟲，感覺「惡心」，表示不敢再買合味道杯麵，結果獲合味道寄來兩個同口味杯麵作為賠償。日清食品回覆稱，「相信是昆蟲混入了產品所使用的乾燥菜料內」，檢查員製作時未有注意將異物剔出。專家認為，事件反映監控工序不夠嚴謹，應回收部分產品檢測；食物安全中心稱正了解事件詳情，再決定採取下一步行動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e# s/ @% v' O+ L

' t1 X8 t$ ?2 V; Y# l: G6 w8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  K7 B' y: Z0 C7 p) p! W6 x9 p+ o
投訴市民感惡心：以後不買6 J% Q+ a1 M6 g1 K
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有42年歷史的日清「合味道」杯麵，2012年在港引入「大杯杯麵」，至今共有3款口味。本是合味道忠實擁躉的姜小姐向本報投訴，她今年8月在葵青新都會廣場超市購入香辣海鮮味大杯杯麵，回家畄泡後吃了兩口，赫然發現「一條疑似蟲的東西在麵中，那東西有伸縮節，相當惡心」。
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4 d) g' Q+ u! i8 g0 O! y3 v! o日清查兩月  賠償兩杯麵公仔箱論壇+ E! _3 \; P9 o# @! u; V# P

. h1 a) R' t" b; }! }姜小姐說，本來只打算向日清反映，要求合理解釋，沒料日清用了兩個月調查，向她表示從未發生過同類事件，而同批次儲藏樣本亦無發現異常。日清向她表示會有產品賠償，最終寄來兩個同款同味杯麵，「嚇一次好夠，又做一輪行政工作，但就寄回兩個杯麵給顧客」，直言對該品牌信心成疑，以後也不會進食。
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" t) g6 q/ X8 f( ]! @% v日清食品回覆本報查詢時，承認8月20日接獲有關投訴，重申該公司的生產線大部分是密閉空間，昆蟲難以從外部入侵。經調查後，相信今次問題成因是昆蟲混入產品所使用的乾燥菜料，檢查員未能將異物剔出，引致不良品流出市場，公司會督促生產員加強注意。今次產品是在內地生產。3 N9 E- p8 b5 F$ u  H; Y4 ^2 j
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指檢查員未剔出異物
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根據日清網站，即食麵生產過程有10多個步驟，在蒐集原料和生產過程均有監控，防止外物混入，員工亦佩戴口罩及穿保護衣等。香港專業教育學院食品及營養科學課程主任方麗影認為，今次事件反映工序不夠嚴謹，日清有必要回收部分產品再作檢測（見另稿）。
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- c( Z: Z" V0 K8 L# {8 O- J" Aos.tvboxnow.com黃家和：部分內地廠房衛生差
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2 I' a; z/ W5 U6 L; i6 R( k7 N, \- Q曾參觀內地和香港即食麵廠房的餐飲聯業協會會長黃家和表示，不排除杯麵在包裝過程中，如將杯麵放於杯中及加調味料時受外來污染物，「可能個杯本身唔乾淨，又可能員工進入製作室時，消毒過程有些缺失，將物體帶入工場」。他說，確有部分內地即食麵製品場衛生惡劣，但國際品牌廠房的環境監控不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C1 d; y+ O; F! f! }4 f; [* j

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+ `, P- [' [$ A9 K' u1 ?讀者姜小姐今年8月在新都會廣場的超市購入合味道的香辣海鮮味大杯麵，以熱水畄泡後發現有昆蟲（箭嘴示），她指昆蟲相當惡心，令她不敢再吃該品牌的杯麵。（讀者提供）6 L! C# a  A+ S) }$ f% w
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7 e5 O: `% G3 S6 m0 O* w# [公仔箱論壇本報接獲投訴，有人發現合味道Big Cup香辣海鮮味杯麵內有蟲，合味道回覆表示，相信是昆蟲混入杯麵的乾燥菜料，檢查員未能將異物剔出。（黃志東攝）tvb now,tvbnow,bttvb- V* h( v% W+ x3 o7 m
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蟲或有菌 麵不宜吃tvb now,tvbnow,bttvb9 M: T' B3 a# ^3 ^4 b8 C; M% t

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【明報專訊】聯合國糧農組織早前有報告指出，昆蟲具有豐富蛋白質與礦物質，宜多進食，但在杯麵發現的昆蟲是否可放入口？香港專業教育學院食品及營養科學課程主任方麗影表示，在杯麵發現蟲類，屬於外來污染物，加上未知昆蟲是否感染細菌，市民不應進食。
0 P: a8 {1 S" T公仔箱論壇專家：應追蹤調查公仔箱論壇6 |2 X  B- Y/ {) Y5 q5 K

: I! b& y! D' M; _. f( M3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方麗影估計，污染杯麵的昆蟲體積較小，若市民不幸吃了，最嚴重也可能只是肚瀉，但此反映生產過程或有問題，市民若發現食品有異，應即向生產商反映。日清食品則應追蹤調查，了解杯麵為何受污染，包括若有部分材料外判生產，以及內地廠房的衛生情，應全面檢視。os.tvboxnow.com5 g: x) K. @+ y
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3 g* [. P6 [2 ^$ A& x公仔箱論壇壽桃牌辛辣麵同內地製
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; y9 \8 y3 W6 `; Q$ P$ b2 V( Y6 M本報翻查市面不少港人常購的即食麵品牌，當中除了合味道大杯杯麵的產地為中國內地，壽桃牌的非油炸碗麵、韓國農心「辛辣麵」等都是在中國製造香港經銷。至於日清另一產品出前一丁碗麵以及公仔碗麵，則產自香港；但不論出產地為內地或香港，價格都差不多，大部分為6至8元一個；合味道大杯杯麵在超級市場售價約8元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ |: v& u! f( z& z6 G
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