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標題: [美食介紹] 新派茶味卷蛋 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-10-22 12:18 PM 標題: 新派茶味卷蛋

位於灣仔星街的糕餅店2/3 Dolci，最近推出兩款新卷蛋，各具風味。小記推介Earl Grey Roll（見圖，$108），以意大利麵粉及伯爵茶葉製成，伯爵茶味突出，清新可口。另一款Genmaicha Roll，即玄米茶卷蛋，質感鬆軟，帶有淡淡的玄米茶香，迎合女士們口味。餅店從意大利佛羅倫斯入口La Via del Tè茶品，茶味香醇，值得一試。

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