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標題: [美食介紹] 日文名字：MITARA SHI DANGO汤圆串烧 [打印本頁]

作者: selicia 時間: 2008-2-21 02:41 AM 標題: 日文名字：MITARA SHI DANGO汤圆串烧

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书上的名：汤圆串烧rq3q
日文名字：MITARA SHI DANGO

材料：（8串份）公仔箱論壇; Y' ~9 u% x& p: h* E
糯米粉          200g
- {  ?* g* C* m* V1 I$ ^7 y水                170ccos.tvboxnow.com: n' e# M' n) q% P
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调味汁：
5 m6 H# K+ }! n4 m* {8 M  t上等白糖          70g% }% i, Y) D6 l
酱油                50ccos.tvboxnow.com1 ~% T4 ^* @0 a' E) P
太白粉             2  1/2大匙8 w8 A: U/ j0 n2 l! a' b: J  D) \
水                350cc
) d# J; Y: g7 y( B! ~2 A5 L# E# |1 w2 J& v) {1 t- m
事前准备工作：6 s# M+ Q1 U$ F, ?# j
1.将煮汤圆的水先煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G. \- \0 T% H" n
2.备好冰水。os.tvboxnow.com8 S/ D  s% Q) l
4 C$ s$ c; V- t. A+ G" l. G
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 n  s5 f8 e( R: G
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R; u4 [* w# a/ s6 W
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
2 o$ b2 Y( y8 f" s, J9 G公仔箱論壇3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 tvb now,tvbnow,bttvb9 D6 K3 u6 c+ V: d- F  E7 A
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E8 j5 {) @; W& R7 e( D* Y
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。) I# ~) z! x3 l' V4 Y
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
意其烧烤情形，随时准备翻面。% ~; x) c* Z$ I2 V/ L
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。/ q& e" ]3 [0 n; m4 ^! y3 S
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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*资料来源：日式小点心*公仔箱論壇* C* w  ~( H$ E( G7 h

作者: zilenazrael 時間: 2008-2-21 08:26 PM

看落好似冰糖葫芦

作者: 1986john 時間: 2008-2-23 10:54 PM

look nice! wonder the taste!:onion14:

作者: Akimbo 時間: 2008-4-11 08:49 PM

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