標題:
[美食介紹]
日文名字:MITARA SHI DANGO汤圆串烧
[打印本頁]
作者:
selicia
時間:
2008-2-21 02:41 AM
標題:
日文名字:MITARA SHI DANGO汤圆串烧
: o$ a6 Z8 B. j" D Q* B9 Z! Z
书上的名:汤圆串烧rq3q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @# [# z: _. b. a1 t6 [! A
日文名字:MITARA SHI DANGO
* d9 J. ~3 ^ |8 M- @tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b* X% ?; L9 h; c+ _
材料:(8串份)
: `( Z8 n1 \8 E! J/ e& X
糯米粉 200g
' b% p7 T6 D$ v ~; R
水 170cc
! k% [' [& }5 y& J& F
, Y2 t0 \: S5 J
调味汁:
2 W. _/ e/ q' g% U/ N7 c+ T
上等白糖 70g
+ j0 O; r0 s; W' w }. T) p; }7 m
酱油 50cc
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q4 R; x" N1 a# k0 G8 i5 ~
太白粉 2 1/2大匙
7 }. i2 c/ i4 u1 D5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 350cc
- ]! Z5 h! g+ {+ G0 W: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n$ d* H" _" o1 t+ p0 l1 `公仔箱論壇
事前准备工作:
公仔箱論壇6 b' t2 _( }4 E1 a. E
1.将煮汤圆的水先煮沸。
' ]8 l2 _% s! q% t# Qtvb now,tvbnow,bttvb
2.备好冰水。
tvb now,tvbnow,bttvb) H: P, Z) g" H% s Z
os.tvboxnow.com* J z/ n* n0 X7 J/ q! \: H% v2 h
做法:
公仔箱論壇/ o9 o" k+ C7 F5 j/ ^
1.在锅里放入调味汁的材料,用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮,待其沸腾后再熄火。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o; h) n: d0 N
2.将糯米粉200g放入碗中后,把水170cc慢慢加入,同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
$ B/ t) ^0 c4 v1 Aos.tvboxnow.com
3.将原料搓成直径约2cm的球状后,立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后,等个2分钟,即可将其捞起
, f/ h4 M* P* X1 t' S, {tvb now,tvbnow,bttvb
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
1 H$ E8 |1 t8 W# L4 [! L
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来,每一串4个,共8串。
( d7 Q4 O' H6 z6 ^
5.先把烤架热一下,再将串好的汤圆置于烤架上,用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦,所以请特别注
公仔箱論壇. X' i0 D' ~* F3 h/ `
意其烧烤情形,随时准备翻面。
' K: U" Z, Z' G* x" V4 Ltvb now,tvbnow,bttvb
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上,然后将其置于盘子里。
: k6 T) A: Y7 ^4 U) x) r8 @# C6 ?
; k4 h' G/ g: f
*如果使用的是烤箱的话,则事先将其预热,两面各烤个1分钟半即可。
! k o1 ~0 Q' Z% d! ros.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb" N- Z' G/ b# b+ _& O
, m. n* M! R- w1 a' T& Ctvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb) u8 b* e$ J* e1 C+ `# R$ e
*资料来源:日式小点心*
* P7 p% V! _$ O9 ^+ ~' U0 y公仔箱論壇
作者:
zilenazrael
時間:
2008-2-21 08:26 PM
看落好似冰糖葫芦
作者:
1986john
時間:
2008-2-23 10:54 PM
look nice! wonder the taste!:onion14:
作者:
Akimbo
時間:
2008-4-11 08:49 PM
Thank you !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0