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標題: [美食介紹] 日本的和果子令人垂涎的貼圖 [打印本頁]

作者: selicia 時間: 2008-2-21 02:32 AM 標題: 日本的和果子令人垂涎的貼圖

日本的和果子令人垂涎的貼圖tvb now,tvbnow,bttvb7 t: |) `+ I0 p2 h/ ?
日本的点心是什么呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅，混入甜砂糖，味道极其甜美。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美的小点心。os.tvboxnow.com  f, y* w/ c3 {% ^2 j8 y. V; H
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饅頭類（manjou）
* h/ ~0 p+ Q) ?5 N+ ^- `1 n外皮以麵粉為主。不過，千萬別想成咱們的饅頭，日式饅頭個兒很小，包餡。公仔箱論壇7 S% f' F2 n  J7 z: h" W, q# l8 L# C1 O
「蒸饅」蠻像我們的紅龜果意義，喜事必備。「燒饅」皮是烤的，栗子饅頭常見。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @; x  `! q) P2 u# F+ J7 {
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麻糬類（mochi）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w2 i$ Q& j9 G; y0 n
一般人以為麻糬都是糯米作成的，這個說法給和果子名家聽到，可是會被恥笑的。
, e0 D& \: b' wos.tvboxnow.com日本道地和果子的麻糬追求口感層次表現，不要死軟，要的是真材實料的咬感，所以糯米外會加上蓬來米。偏偏後者材料極需技巧，麻糬也就成為純糯米的天下。 8 C! d+ ]% p! }/ F