標題:
[食肆地點]
西班牙街頭名食
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-10-16 12:29 PM
標題:
西班牙街頭名食
每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。
: c L# Y/ [; }! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z4 j9 Q2 Q: x1 H6 }- P
寫意早午餐
8 a/ V- J2 u! p5 I# H
The Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。
; s: `- A" k( F
' T6 d. p T( U. `2 z# k7 K9 R; C
主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。
6 v7 I: q$ u' ^% i
4 x. M2 ?: ~4 _ P. a M7 o1 q$ F
The Principal
6 s4 P4 v8 [9 t$ O公仔箱論壇
地址：灣仔星街
# `9 S; Y+ U2 X0 P" ~
+ \5 o5 e6 l' _1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e& ?( l: O0 ?& B# z' ~& \
野餐拼盤
9 K/ M2 X. v: A3 c: i公仔箱論壇
有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。
: |9 u& ^! c0 |4 q/ E1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇4 T0 Q) |1 j% \; S2 ^: d
浸漬魚生
' m4 r9 v8 D) o6 l6 @0 Qos.tvboxnow.com
黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。
& O8 r& j6 @ l- F. N
' {, y# ^8 ?8 Q; Q- z; e" c# }tvb now,tvbnow,bttvb
■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。
9 @4 y2 C3 a9 e0 h. R: v, }/ p! `tvb now,tvbnow,bttvb
7 l! w; m6 V9 ?8 G2 w; V* qtvb now,tvbnow,bttvb
周日香烤肉
3 t; ]' D2 K- V5 u! A- [' ]& y公仔箱論壇
客人可自選烤肉來製作生菜包。
& b$ u6 ]4 K% C" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y4 S. L) P5 M+ E( r" T5 |
# m* p- P: B" g/ p公仔箱論壇
■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。
tvb now,tvbnow,bttvb; L! I1 r4 g' j' p; u. o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
