每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。 / m3 ]& h: z1 U8 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 k& c9 t6 D$ e
寫意早午餐: r; G7 \( }) W- P
The Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。! @- }: u2 W, B
) U8 d' H. ?& ^- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。tvb now,tvbnow,bttvb. m/ m" o5 h5 V; C8 |9 L" E
8 u# X/ y& |# ^' V0 ^) s2 Q! H公仔箱論壇The Principaltvb now,tvbnow,bttvb0 [+ U4 K% @- t& V+ L- F! r
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野餐拼盤! Z" A( Q5 J q6 Q$ w& {0 Y/ t
有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。 $ P/ S# I0 {3 W* N" w( Q0 x! Utvb now,tvbnow,bttvb5 w) d8 `% F& y1 C+ F0 H: {
浸漬魚生 8 b$ V" n& P$ S% e) stvb now,tvbnow,bttvb黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。 + X: A+ Z. F7 ]. S$ z& b7 c 7 d1 X9 A( F! l+ C# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。( J. y& }9 V1 I4 l
