標題: [中式食譜] 瑞士雞翼 [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-12 03:18 AM     標題: 瑞士雞翼

材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb8 t' X5 V1 d: ]& ]% W( n8 j
雞中翼12兩tvb now,tvbnow,bttvb; @2 B2 d6 B" L% X( y& k7 h
蔥段1條6 `8 j/ ]3 w) o& n, Y1 @4 D
花椒少許
# k. y2 D) b; h7 n3 j2 a- L  C薑2片5 K- v8 J2 M1 w& h0 o1 B+ {! K1 b6 K
八角1粒
- U' r* L5 t1 z; A9 w- T. b2 @6 X公仔箱論壇
3 h; P$ E+ W; j" ~tvb now,tvbnow,bttvb
- s7 l& N/ f  V  e9 Eos.tvboxnow.com醃雞料﹕
, Z1 |) @3 d: `4 ~/ b2 T, h; Qtvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k+ m7 F% d0 f/ F
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調味料﹕os.tvboxnow.com, F1 T+ S, h8 G% f% S; e3 I* g
水3/8杯/ t  l' r4 ?2 o
老抽１湯匙
7 @% h; M; d- L5 p- h公仔箱論壇o急汁1 1/2湯匙/ x4 c( c9 J) z/ H: B
甜豉油4湯匙os.tvboxnow.com; K' x8 k. n. S7 Q  G% F8 b$ O
片糖1/2片tvb now,tvbnow,bttvb9 w9 T3 ~6 |9 J/ t) t

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1 @7 X# R: ^) F4 N$ y  ]3 V公仔箱論壇做法﹕
- M6 P$ m( L# Z( @  N公仔箱論壇      1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
( m6 h& e0 i% ?9 ?7 j; Q) v0 f/ _$ Aos.tvboxnow.com      2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
+ P& Z" C% {* m. ^6 f$ C7 p* uos.tvboxnow.com      3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。

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作者: joeybibi    時間: 2013-10-24 10:36 AM

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