標題: [甜品] 香濃粟米露 [8P] [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-8 01:11 PM     標題: 香濃粟米露 [8P]

本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯
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' |% E, o% U9 s1 X/ k3 ~材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）
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) d$ z$ S* `+ X" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：os.tvboxnow.com/ t  k; _3 X* U8 r1 T
1）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。os.tvboxnow.com" t& ~* Z1 [3 f
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1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。公仔箱論壇: A; c' B3 c; l" Z4 p

2 a5 I6 g$ r. R0 x% Z! Ztvb now,tvbnow,bttvb2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U9 `: \" t: r! [% k$ y  v

% c1 C- I$ h* A( l; t公仔箱論壇3.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。
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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。公仔箱論壇) T$ x, |- w$ Z8 N  Q& G
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5.倒入白糖和鹽煮溶。$ F$ E% k! z* w

: q/ z1 \  D2 P0 G7 d6.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨
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7.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。' @) k% I  [/ b: E

3 K5 M9 v' X  |& c8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。

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