標題:
[中式食譜]
糯米酿油豆腐
[打印本頁]
作者:
fckx1441
時間:
2013-10-8 09:22 AM
標題:
糯米酿油豆腐
公仔箱論壇* l/ U$ i8 O, O/ v0 b1 q+ r+ K
3 s. g% M1 f2 F# ~! r, u' h- [tvb now,tvbnow,bttvb
糯米酿油豆腐
9 W# p, }4 N {2 ?. `; B3 w
% M$ G/ q7 b8 Z4 @- U
制作工艺：煮
$ v0 ]/ J$ F% H7 Otvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [9 @( ?9 s. a& ~ B+ |9 M
口味：鲜
- t0 f( {9 n/ v/ v) o% Tos.tvboxnow.com
公仔箱論壇- `& B5 t/ o9 e* ~+ Z: j
主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
. L' G# w. e( A: k
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
5 s h; G# b' l" J y
5 j; \ G/ Q: z$ J5 s' P) ]os.tvboxnow.com
做 法：
os.tvboxnow.com, W$ f/ S1 X) C+ m
1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
公仔箱論壇' x9 F3 |: U9 d" o3 T: i& S4 j
2、金针浸软，放滚水中焯熟。
k+ |! v8 q( \1 k& H! ?+ s# w
3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
( Y1 M& n% }( b! q, K公仔箱論壇
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇* l/ U$ i8 O, O/ v0 b1 q+ r+ K