標題: [中式食譜] 糯米酿油豆腐 [打印本頁]

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作者: fckx1441    時間: 2013-10-8 09:22 AM     標題: 糯米酿油豆腐


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口味：鲜3 m6 p& e$ ~* w! k) S

$ w1 Z8 Z2 y" K: ~/ y; L$ Y4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
- W1 {2 h* n  E0 V8 i4 `8 h4 S配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 / Y% c, d; D, A& L- M
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做 法：
8 _4 z! [' c  M+ [$ h" ztvb now,tvbnow,bttvb1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。os.tvboxnow.com" [( s- \+ l4 o4 J2 r7 u
2、金针浸软，放滚水中焯熟。
) n  {1 Q- a4 D4 ^" a" Ntvb now,tvbnow,bttvb3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
, a5 [- x( L$ h/ u0 A8 a+ a( tos.tvboxnow.com4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。

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