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標題: [美食介紹] 灣仔君悅酒店茶園晚餐自助餐食評 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2013-10-6 11:31 PM     標題: 灣仔君悅酒店茶園晚餐自助餐食評

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『馬場樂子』(18) : 居港之日藉大學生，與Mary是同系的大學同學，喜歡和Mary一起試試特式飲食。
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( ?) ~0 S9 K; ?; q( Z. U2 p: E4 Ltvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』(18) : 馬場樂子之同學，擅長寫故事及畫漫畫，對自助餐甚為喜愛，身高約195cm的文學少女。
& C" B8 P$ E) |& D: P. ~" _% v
; S8 R# @: J* N! i- Cos.tvboxnow.com『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，是一位活躍於同人界的插畫師，最愛食牛排。* c6 b0 a  [% V; X4 h) L, s
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(文章部份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V' h* q" ]  j  j, D7 q% Z
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(第一部份文章部份 --- by Mary CHAN)
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$ P5 f  l9 V1 W( J在香港自助餐永遠都是酒店常備的，無論價格是貴是平，都總會有酒店住客便用。而一些較高級的就會有更好的服務、景色、裝備、食物，甚至可以細味到箇中的氣氛！
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而今次介紹的就是位於灣仔君悅酒店之茶園晚餐自助餐，為何要寫今次的食評看看內文就知道呢。os.tvboxnow.com1 h  p( a2 ^% J; B

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7 N( p9 h0 e1 ]) O* O0 r大堂樓底非常高，而每個坐位以梳化來陳設，足以見到地方寬敞，而食物就放在場內多個位置。場內更有一隊樂隊在演奏古典音樂，非常悅耳動聽，更令整個自助餐的格調及氣派提昇。而景觀就可以看到維港，夜晚亦有機會看到幻彩激光之表演。8 C0 m: Q, L$ J% x; U' u2 v) i+ u6 q
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) \, t6 r0 W1 H- S- G6 J& A8 W至於消費就可以看看這個版，成人約$700左右一人呢。
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而今次我就主力講講這兒的頭盤，這兒的頭盤主力以西餐及冷盤為主，雖然沙律的種類並未如想像般多，但主力的海鮮冷盤確是值得去試。這兒的龍蝦及蟹夠冰凍之餘，蝦膏亦好厚，供應亦快而充足，而另一特別之處就是這兒的肝醬非常甘香無比，配上一些小麵包甚至是風乾肉更是美味，齒頰留香。0 i: e) g% p; G! {7 ]! R' E7 u+ g

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. j4 i" X1 F, v$ {tvb now,tvbnow,bttvbMary CHAN --- 對頭盤之評分：
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: d* r" m5 {- F% i* ~tvb now,tvbnow,bttvb(第二部份文章部份 --- by 司馬騏綵)os.tvboxnow.com% e( a: z8 k% J) |; d' n

! W8 {0 [' I" N' a" T# x7 x' Z; Utvb now,tvbnow,bttvb今次到了我騏綵妹來講講最喜歡吃的大盤，我最喜歡食牛排，而今次除了有燒牛仔肉外還有燒羊架的。當然我都不會不介紹其他大盤。6 B/ ~8 B0 \0 }0 x1 Z
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這裡的大盤有不少帶有東南亞風味，例如冬蔭公湯做到的酸辣程度適中，而咖哩之中與在外食到的比較上較辛辣少少。而湯方面就幾喜歡海鮮湯，同樣是酸酸甜甜好醒胃的。tvb now,tvbnow,bttvb/ p7 ^& e" `; H  P

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而最重要一定是牛排、燒羊架同鵝肝了。鵝肝同牛排雖然好多人喜歡分開食，例如鵝肝配梨，不過香港有不少人好喜歡二合為一，用鵝肝的香配上牛排的肉味。先講這裡兩者都做得不錯，特別鵝肝長煎長有夠熱，而牛仔肉亦鮮嫩，燒出來約5成熟左右啦，不過配汁就有點不太熱，有點扣分，不過燒羊架就真的燒到好香脆，而羊肉的肉汁亦保留得到，只是如配汁再熱少少就更好。os.tvboxnow.com4 P# K3 c' r1 w# I- u
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( z) h6 K7 q- O. f+ _2 pos.tvboxnow.com司馬騏綵 --- 對大盤之評分：
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(第三部份文章部份 --- by 馬場樂子)os.tvboxnow.com9 ^. ]- r( |) a* F; {* v0 i

1 o0 \2 E1 z2 v) g! f9 utvb now,tvbnow,bttvb到到我做總結的甜品環節咧，甜品永遠是少女吃不膩的，而這次喜出望外的地方不是餅食類的，雖然這些都是非常精細及美麗，特別是充滿了生果的果批有點像以往食過的果撻。公仔箱論壇/ R+ t' ^5 e5 }2 h1 {7 C

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2 P  B' u% I: r: x$ \+ q" `公仔箱論壇最令我意外的就是雪榚的大櫃，這兒除了可選擇普通的雪榚外，更有幾種特式雪榚餅如火焰雪山，像芝士蛋榚狀的芝士蛋榚雪榚，雪榚內更是層次感重，如火焰雪山雪榚雖然沒有火，不過仍食到微微的酒味，加上一些配料水果就更有七彩繽紛。
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+ o$ I0 J+ w4 K& F+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而少女們都喜歡在雪榚上加好多配料，這兒的甜櫻桃正正是好配搭。
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不過我發現最好味的雪榚就來這個櫃呢！左二的雲呢拿雪榚，自製的雲呢拿雪榚果然比街外買到的更富軟滑度及香味之外...
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再加上這枱上的右方的橙酒上雪榚，這種化學作用確實難以用文筆來形容，這應該是雪榚近乎完美的組合了。公仔箱論壇0 f% N9 k1 e! E; O+ F

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' G. {6 k/ d1 q; d% B$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當然其他口味的雪榚都不俗，配上一杯又一杯的濃濃咖啡確是晚間好享受。) x9 t! r$ L, m& C7 b2 a  j

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馬場樂子 --- 對甜品之評分：
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畫題 : 《當太陽花的季節漸漸變成菊花海》WALLPAPER: [) n% i9 _7 m' I; H7 Q
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+ G  B- q& s2 P9 A, Y( K6 l  n! j% f公仔箱論壇中秋剛剛過去，炎熱的夏天也漸漸被陣陣的早上涼風吹淡了暑氣。雖然夏天的燦爛充滿了活力，但帶點金黃的秋意總會給人另一種風情呢。
$ o0 U5 [( x1 P' G' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~4 S  M6 |! ?, B% X& X2 ios.tvboxnow.com馬場樂子和她的好朋友Mary CHAN一起走到夏秋之花海，先以銳氣正盛之太陽花海為先鋒，而背後就有步步進迫之菊花海，馬場樂子和Mary CHAN就正正沉醉於這種花之季節之緩緩變動，在兩種極具季節象徵的金黃花潮襯托下，品味一下陽光與花香，共賞太陽花與菊花盛放之美。
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2 I: I# K- X+ L7 i4 ^- \此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由台灣同人畫師---白河子@Jun & Yuri繪製而成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R. @# t! B: m5 v( `; K" V; y
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
作者: jojo169    時間: 2013-10-7 02:17 PM

多謝分享，我也曾在這裡享受下午茶，環境真是怡人
作者: keitea    時間: 2013-10-8 03:48 PM

正就真系幾正啦，但系點解好似冇蠔甘噶
作者: rounder_rounder    時間: 2013-10-8 09:23 PM

wow, so good, must try when i have the time and money to...



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