標題: [中式食譜] 牛肉洋蔥燒 [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-2 09:54 PM     標題: 牛肉洋蔥燒

【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U# [5 H# _4 f8 n4 M: Z
洋蔥  2顆
% I+ r5 q% J+ A; W4 a& n公仔箱論壇嫩薑  30公克
% K% e, l: o" i, m公仔箱論壇奶油  10公克
: N" O% Y  x1 t* b: p3 N' @os.tvboxnow.com牛薄片肉1盒  （約150公克）1 [/ E% u# k4 @( \" l$ e4 i7 y
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【調味料】
/ x# \. N: W- n. C+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油          30cc
$ b4 j9 p9 `0 Y: }9 w& ]8 [料理米酒  30cctvb now,tvbnow,bttvb0 p' D+ }; }7 a; `1 T+ n
味醂          30cc
0 ~3 _& O6 G/ o. n# f) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖      15ccos.tvboxnow.com' D9 h) {: x% D8 |# \9 z

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1 @9 K! f& k8 o. Y; `. Q8 bos.tvboxnow.com【做　法】
! g9 ~, q1 q8 g3 t1 C1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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' o# ~/ `4 {. }6 R5 ?# W, f2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3 D5 J* x$ d1 e2 ^9 A3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。

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