標題: [中式食譜] 日本蟹柳蛋羹 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:26 AM     標題: 日本蟹柳蛋羹

材料 雞蛋2個，公仔箱論壇+ O9 ]# N# g7 I1 s" T
蟹柳3根（切段），
2 h/ ^# ]# P( p% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆、
( `6 `% b+ Z7 `* R' R5 ?os.tvboxnow.com玉米粒、5 V) u+ Z; m# w  a% i" }8 X4 ?- }; V
滑子蘑、
) I0 I! n/ C) c7 Htvb now,tvbnow,bttvb金針菇各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y6 B, q2 \9 ]1 s" w1 _5 L9 I
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調味料 鹽1茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~' k% ]% U& d7 i
味精2茶匙，
8 ~3 B0 i' {1 [5 ^. Z7 R玉米粉水適量9 c9 F/ w- F, g# w2 t9 E( R9 q+ m

. M' m0 a; K. A) d公仔箱論壇作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
' J9 q: K9 x+ k! x公仔箱論壇作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
: |- N$ Y9 s7 U# h1 \1 p/ L1 U9 j+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
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% ?: n* l* Z$ `8 s# j  S日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法

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