標題: [中式食譜] 日本蟹柳蛋羹 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:26 AM     標題: 日本蟹柳蛋羹

材料 雞蛋2個，
% N! R' E5 k6 O  C5 Ptvb now,tvbnow,bttvb蟹柳3根（切段），
. y1 p: l; l: i9 a8 N青豆、
  M* x; Y: v+ |' O玉米粒、
! W% o# |& |; z$ K& ?滑子蘑、
. d! t2 f  _: C9 d* Htvb now,tvbnow,bttvb金針菇各少許tvb now,tvbnow,bttvb# Q6 ]' @( d* L( C2 M. Q+ d' j
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調味料 鹽1茶匙，
" z2 g2 C1 K8 H5 `4 o# G味精2茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i6 h1 A9 ?# C" O4 y
玉米粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E6 a: b3 W; L) a3 \0 `

- A7 |+ B  {& O7 L' m- b3 d8 k5 y2 G作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用tvb now,tvbnow,bttvb; \; k& ?, g) A9 L- M: S, h
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
& j5 z2 x6 X3 j, }% C  h: k作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
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, l( j, _5 G0 d7 H& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法

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