標題: 鮮奶蛋白燉花膠 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:39 PM     標題: 鮮奶蛋白燉花膠

鮮奶蛋白燉花膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l, v9 C0 U3 j  w- v: O# _1 ]& k
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材料及份量: % I- U' q. e: T5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花膠仔 3-4件 . A9 x# W# {7 L4 d3 U( }& G4 x鮮奶 2枝 2 p* a2 J+ O* B+ _4 G) _tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1隻 3 x* \6 `+ Z( k4 V1 V) Q" c  Ros.tvboxnow.com

調味料:公仔箱論壇* D* v3 z! N4 p1 M& V1 U, b 冰糖 適量

製法:os.tvboxnow.com& }7 j  M: p4 @3 s$ ]( ]9 ~+ p, w6 D

3 a6 Q" R$ \* `, b/ w/ [' Vos.tvboxnow.com1.開鑊,煲熱滾水
5 U5 i4 [: b, o7 F1 Uos.tvboxnow.com2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
" ^: a' r, z3 t' g3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
" s) p- o) H) \公仔箱論壇4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
5 K. z- M, D0 M, w- g5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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# {6 V( W- p$ R. N$ L' j9 W公仔箱論壇 小貼士 ：
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/ u4 r& y0 M. Atvb now,tvbnow,bttvb1.放蛋白時要慢攪
8 ^9 [/ g' o- r& i, los.tvboxnow.com
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os.tvboxnow.com% ?8 ~& `4 J8 V( P* v3 g 已發起的花膠仔

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