標題: 鮮奶蛋白燉花膠 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:39 PM     標題: 鮮奶蛋白燉花膠

鮮奶蛋白燉花膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O, v" \0 |" m- z! n9 _

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材料及份量:公仔箱論壇; ^* {5 l" b( \2 l8 D 花膠仔 3-4件 . s) i6 @) z5 x) C鮮奶 2枝 * l! n: k4 @( V7 O" r% S公仔箱論壇蛋白 1隻% B$ X4 U# ~# D, s# A. v1 k

調味料:os.tvboxnow.com+ _- Q; O  _/ r7 F: M& `9 i3 { 冰糖 適量

製法:tvb now,tvbnow,bttvb- f0 z; A7 m7 R2 N* {6 M  S

  z0 F" S" a) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開鑊,煲熱滾水
5 i( @7 ?* O, M* p" R2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
1 P' t3 E% f0 e) n公仔箱論壇3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)* |! A' o4 v* j+ t; L) c% m5 N
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
: E/ J9 l7 A, G5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘/ t; t1 N9 w. ~1 @2 H, ?
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小貼士 ：
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1.放蛋白時要慢攪
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: ?) _) ]5 O: r7 q* e 已發起的花膠仔

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