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標題: [甜品] 心太軟 (暖心朱古力布甸) [打印本頁]

作者: nd126    時間: 2008-2-14 03:34 PM     標題: 心太軟 (暖心朱古力布甸)

材料  
0 A# i. c* M: s& W6 G1 U8 y0 k. c6 Ios.tvboxnow.com朱古力 200g
+ h6 `& V7 f6 }os.tvboxnow.com牛油 200g os.tvboxnow.com& T' P5 m; B3 z' g. H& @
糖 50g : |" c* L9 z3 \& h- N
低筋麵粉 40g
  V' Q, N, C. V8 D# }os.tvboxnow.com雞蛋 4隻
+ K3 H$ J, S) Q/ Jos.tvboxnow.com
5 l- H3 E5 G/ D7 {os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J: c+ J! j! {1 O5 t
做法 :
7 {0 o) J" l( r, L: ltvb now,tvbnow,bttvb1.預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 5 b, a% v( q" w  v
2.放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% G( t7 }! k6 Z/ p
3.蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。  
2 ~% B  T+ y! `' d/ Y' V: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 os.tvboxnow.com* _' r3 ?9 E- N+ ^% P) a
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小小心得
& C5 b+ B2 q! d7 F& m1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb- ]  U' n+ p' \- l+ w( z
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 tvb now,tvbnow,bttvb, C/ [( J9 Z8 f( p5 y. H& y1 t
3. 可灑上糖霜作裝飾。
2 @# z) X; y& P公仔箱論壇4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。




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