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標題: [健康資訊] 止肌膚的渴!秋季保濕喝蔬果精力湯 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2013-9-4 01:21 AM     標題: 止肌膚的渴!秋季保濕喝蔬果精力湯

秋天天氣轉涼,不少愛美女性抱怨皮膚變乾燥,脫屑甚至細紋橫生,選擇購買昂貴的滋潤型保養品,由外而內加強肌膚保濕,不過營養師認為多吃當季的新鮮蔬果,也能補充肌膚所需水分和營養,改善乾燥和老化的困擾,使肌膚變得細嫩又有光澤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [3 b3 E8 |( G- R) _* c+ F
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肌膚水噹噹 吃得營養健康很重要
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嘉義聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,秋季的空氣乾燥,中醫養生之道建議多吃當季蔬果,可緩解因秋燥所引發的身體和肌膚不適,而以營養學角度來說,蔬果含有豐富水分、維生素和多種礦物質,是人體所需營養的主要來源,在生活作息正常的情況下,足夠的營養素可維持人體機能正常運作,促進肌膚正常代謝,保持水嫩的健康好膚質。
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/ f2 o$ X+ J) ]: Utvb now,tvbnow,bttvb秋季常見的當令蔬果,包括胡蘿蔔、蘿蔔、甘薯、冬瓜、花胡瓜等,皆富含大量水分,可對肌膚產生「喝水補水」的作用,其他各類植物化合物和維生素如A、B、C等,以及礦物質如鈣、鎂、磷、鐵、鉀等,則可以促進肌膚新陳代謝,維持透亮膚色。
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) }( u" \0 ]& H  _& Ntvb now,tvbnow,bttvb維生素A可從深綠色和深黃色蔬菜攝取,有助於維持上皮組織的型態和機能,使細胞水分不致減少;維生素B群則可幫助細胞肌膚再生;維生素C和E具有抗氧化的作用。其他維生素各有其不同的營養價值。
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養顏美容 天天4水果5蔬菜
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7 e! N# N0 V1 R) |依據衛生福利部的每日飲食指南建議,國人每日應攝取2至4份水果,每一份約1個拳頭或棒球大小,相當於半根中大型香蕉、1顆水梨、10至13顆葡萄、1小顆蘋果(約110克)、3片文旦柚、1碗切塊木瓜、1.5顆奇異果、1/4顆酪梨。攝取時應以多樣化為原則,避免同一天吃單一種類水果。6 \6 N2 Z/ z6 w2 H
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蔬菜部分,侯玟伊營養師建議每天應攝取3至5份。她提到,蔬菜不像水果有單醣和雙醣、攝取過量會發胖或血糖升高等問題,所以可多吃一點,但應兼顧多樣化原則,建議每天蔬菜攝取量中,一定要有1份菇蕈類,新鮮的重量約100克,其主要作用不在於補充膠原蛋白(因沒有植物性膠原蛋白的說法),但其豐富的免疫多醣體,可調整免疫力,促進身體和肌膚新陳代謝,進而養顏美容。os.tvboxnow.com  u2 M/ C" K% W: V0 |, t3 j

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推薦蔬果汁1:葡萄抗老精力湯' @0 d- |- v; C! O  T1 x2 `3 C. f' p
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● 食材:紅蘿蔔 50g、深色蔬菜50g、葡萄 50g、香蕉1根、亞麻仁籽2茶匙、冷開水300c.c.。
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- I7 F: s6 w  Kos.tvboxnow.com● 作法:深色蔬菜洗淨,燙煮1分鐘,再將所有食材至入果汁調理機,打勻即可飲用。
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推薦蔬果汁2:黃豆養肌精力湯
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● 食材:蘋果1粒、煮熟的黃豆1米杯、開水約600c.c.。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W2 @9 y5 F( u+ d3 ^( d
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; h. I  Z- D/ U) ^3 l3 y2 B/ N! Z公仔箱論壇● 作法:將蒸熟黃豆、開水放入調理機打勻;再將蘋果丁放入,打勻,即可飲用。0 O9 k- w  Q3 H4 O, j( g
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9 B3 C5 E0 j; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦蔬果汁3:輕蔬美顏精力湯os.tvboxnow.com0 j, s. h1 D2 U) o) m

7 l! S. [2 z9 g3 S( y+ @, wtvb now,tvbnow,bttvb● 食材:苜蓿芽半碗、綠色葉菜1碗、蘋果1個、奇異果1個、腰果5粒、海帶芽(乾品)1g、黑芝麻粉3g、蜂蜜10c.c.、開水約200c.c.。
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3 _( L4 h9 P' W1 S. ]/ G( e● 作法:os.tvboxnow.com% J& j) I& t+ k  E( V/ B1 ^- e& L9 T/ \
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1. 深色蔬菜洗淨,燙煮1分鐘後備用。蘋果和奇異果洗淨去皮切塊。
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2 v- J' k' j) |4 Q: [3 X- x+ utvb now,tvbnow,bttvb2. 腰果、海帶芽用沸水泡10分鐘,軟化後瀝乾。
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3. 所有材料加水200c.c.入果汁機,充分拌勻,即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I  v. y; g4 O1 s5 i
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【健康小叮嚀】tvb now,tvbnow,bttvb% C0 F1 O2 C! ^' x. V: ?% _
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上述精力湯中的腰果可以用堅果類取代;蔬菜和水果,只要是當季新鮮食材,都可以洗淨後相互替代,但若是腸胃功能不好或免疫力較差的民眾,使用的蔬果務必先汆燙殺菌,以免感染而引發菌血症。公仔箱論壇# O8 n; H7 h" N; q" [

6 E/ ~$ S- }, w: D1 E. `$ z- G當季的新鮮蔬果含有豐富的水分、植. Q2 E+ x7 z# o( O
物化合物和維生素,可幫助身體




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