標題: [美食介紹] Lab Made 新奇分子雪糕 [打印本頁] 作者: nt1972 時間: 2013-9-2 02:14 PM 標題: Lab Made 新奇分子雪糕
大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。 公仔箱論壇2 Q! m3 z n. J* U8 L
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面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k* p' a4 X: {! P! C5 j0 y# i
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以法式焦糖燉蛋製成。 ) N1 m4 N# t# R7 Oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V1 [) ^5 _. _9 i3 O$ j! {
地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下 u. w3 K Z+ |* _- k
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■分子雪糕是以-196oC液態氮凝結而成，製作時全店煙霧瀰漫。: N8 c' F0 ^) A6 _# H
