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標題: 海鮮 - 蛋皮魚肉卷 [打印本頁]

作者: iamnotabc 時間: 2013-8-28 04:00 PM 標題: 海鮮 - 蛋皮魚肉卷

海鮮 - 蛋皮魚肉卷/ C+ b! ^- O4 ^3 ~# {

製作方法:
http://cook.i-cable.com/cook_video_page.php?video_id=1415tvb now,tvbnow,bttvb4 ?4 S+ _1 O. s: F* e+ O& Y/ g
材料：鯪魚肉、雞蛋、芡粉 * _- c4 |# f4 ?+ R8 L& O
調味料：鹽、糖、胡椒粉、麻油
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我媽成日做嘅餸，不過宜家兩老年紀大，唔食得太多蛋，所以佢有時會喺外面再加一層腐皮，落少d蛋，變咗腐皮卷...一樣好味。當然，唔落腐皮應該簡單d，腐皮要泡水。

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