標題: [中式食譜] 笑口棗 [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2008-2-11 11:25 PM     標題: 笑口棗

材料(4打份量) tvb now,tvbnow,bttvb* H5 E2 r8 R9 @. G$ V, `

  O- R6 y) N$ g8 Mos.tvboxnow.com麵粉                 250 克 4 d8 M- i# J% m9 _% K6 N
豬油/固體菜油    1 湯匙(座熱成液體)
) \, o2 I6 Y- D- i% y蛋白                 1個 tvb now,tvbnow,bttvb- r' g& J) o; q6 {
糖                    60 克 1 G7 z6 S9 f. L! Z2 c9 K
發粉                 2 茶匙 公仔箱論壇; {" k8 A3 x+ X0 N1 z7 O6 C
清水                 1 至 2 湯匙
, P0 g0 M- t/ w2 z7 Dtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻              少許  
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製作過程
% Z$ H: B6 C/ @0 i, _os.tvboxnow.com1.  將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。tvb now,tvbnow,bttvb6 G6 K# M1 K% l$ g
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2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K' r, ~, h% x# F. [6 Z
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3.  用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。

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