標題: [甜品] 栗子糊 [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2008-2-11 11:22 PM     標題: 栗子糊

材料
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栗子        2 磅
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! f# p8 H% h! u, Y2 i* }os.tvboxnow.com水           約2 L-2.5 L 6 S# t4 B8 t6 t. t
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片糖        3 片
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; M: J) f! ?. a& K公仔箱論壇米           80克tvb now,tvbnow,bttvb2 ]% G, H0 P" s. D* y8 {

7 @9 L& U5 v# r# t2 q$ C3 qos.tvboxnow.com水           1碗
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3 K2 p" l+ M& n- I公仔箱論壇製作過程
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1.   白米洗淨，用水浸半小時，棄水備用。
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2.   把米加 1碗水用攪拌機磨成汁，用煲湯布袋隔渣取米漿。 . s7 D, K" L2 F& C  A- q
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3.   栗子去殼去衣洗淨，加水及片糖煲30分鐘至熟。' q5 D3 h4 L( P% E$ X6 e
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4.   將已煲淋的栗子加(3)內的水， 分幾次用攪拌機打爛成蓉。 tvb now,tvbnow,bttvb5 |" Z$ ~0 ?3 q$ Y8 F

! p8 L! ]  S% }- N; o# j" _# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   將栗子蓉過篩，之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。
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, b9 S9 c7 H" D# f  gtvb now,tvbnow,bttvb備 註
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$ p% r& z/ W2 ^& u7 a) t7 f: N2 _公仔箱論壇1. 如想浠身一點，水的份量可加多一些。 9 B4 T  i5 J3 R1 A' e
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2. 加入米漿煲滾後可試味，如不夠甜可加糖。

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