標題:
[美食介紹]
健康優良食材
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作者:
nt1972
時間:
2013-8-23 01:23 PM
標題:
健康優良食材
北角街市的和平優鮮店，主售優質雜貨。店面雖小，但食材豐富，由雞、蔬菜、豬肉到調味料都齊備，像一家迷你超市。另設有電話送貨服務，可節省到街市購物的時間，方便上班一族。
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鮮嫩音樂雞肉
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小店食材部分來自本地農場，例如由本地農民以天然飼料餵飼的雞，無注射激素。最熱賣是音樂雞和泰安雞，前者聽音樂長大，生長健康，肉質鮮嫩；後者由本地環保農場飼養，脂肪較多。蔬菜、豬肉同樣來自本地農場，蔬菜大部分是有機種植。冰鮮魚有紅魚、烏頭等，全經魚統處批核，安全可靠。
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除新鮮食材外，還有數十款調味料，較特別是盤鹽，是製造醬油過程中產生的結晶體，天然健康，帶有醬油鮮香，烹調時可代替食鹽或醬油使用。小店特設送貨服務，買滿指定金額，食材便送到府上，客人亦可致電訂貨，節省到街市購物時間。
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地址：北角春秧街
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魚統處優質魚$60起/條
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由魚統處向漁民收貨，有紅魚、烏頭、寶石魚等。
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音樂雞 $152/泰安雞 $166
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來自本地農場，以天然飼料餵飼。
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上/有機冬瓜、下/有機南瓜 各$36/斤
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店主會定期向本地農場訂購時令有機蔬菜。
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音樂蛋 $7/隻
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蛋黃比一般雞蛋大，而且更香滑。
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盤鹽 $40/包
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有醬油香味的食鹽，烹調時可代替食鹽或醬油使用。
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■豬隻以健康飼料餵飼，肉質鮮嫩。
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註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
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作者:
亞良
時間:
2013-8-26 09:38 AM
去買包盤鹽 先, 謝謝.
作者:
crystal1357
時間:
2013-8-26 11:43 AM
very good detail for sharing
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