不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。os.tvboxnow.com2 [3 f p5 A! ?9 n$ M$ e' o
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- i/ b! w2 m" z1 U6 J公仔箱論壇檢視自身體質類型，避開地雷食物。 # v2 x) k5 ^' y( a" ]% L2 Q公仔箱論壇每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。os.tvboxnow.com R& Q- S) m, G
天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。 " @* r7 p6 }' ?) b7 ~/ x% M5 x公仔箱論壇依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。os.tvboxnow.com' N' ]6 _; [# j) Z, n$ t 示範料理：桂花醬燒雞腿肉 ) a. _- k3 X- v8 @# M材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。 4 Z1 ` P# e5 @" K- c/ j( ktvb now,tvbnow,bttvb調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。 ' a* ~0 t. E) H3 }) k公仔箱論壇做法： % [7 u. ^6 T0 B B% c公仔箱論壇1.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。 4 v) R% ] C4 _, d7 V8 k2.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。公仔箱論壇* S; U$ ]; H. s9 R$ L
3.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。公仔箱論壇 z* L" ^& c7 g' [, b0 V
4.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。 7 g$ b2 _) W7 L0 o ktvb now,tvbnow,bttvb邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。 # [# C/ E- K9 z" h! h0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) f3 W7 k" S5 x( N ~4 ^% A! Q* Mos.tvboxnow.com桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、 2 V ]+ D ~# Q! j6 G3 x) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃
