除了喝牛奶、吃鈣片補鈣，吃青菜也能對抗骨質疏鬆，但網路上流傳「抗骨鬆三大蔬菜」，分別為洋蔥、筊白筍與高麗菜，營養師認為，一般來說骨鬆病患補充鈣質，會先建議攝取奶類跟深綠色蔬菜，而網路上指洋蔥、筊白筍與高麗菜含有維生素等多種營養是正確的，但並不能稱為是抗骨鬆三大蔬菜。os.tvboxnow.com2 h$ r0 Y$ a b: S) k
z4 D. l; s4 m8 G- Z* U ) k6 P- v6 m0 V, f1 g ~os.tvboxnow.com鹿港基督教醫院營養組組長陳紋慧表示，針對骨質疏鬆病人補鈣，會先建議攝取奶類，份量大約是1天480到500c.c.，如果是年長者，則以低脂牛奶補充較好，蔬菜部分以深綠色蔬菜如菠菜、A菜，1天建議最少食用300克，網路上流傳的「抗骨鬆三大蔬菜」不是首選，以下破解蔬菜謠言。: ~6 { S6 o; @5 F. `1 N# G! B4 N
* u( }/ X9 h% C" P" R6 m2 I 1.筊白筍的黑色小點點，可延緩骨質老化？公仔箱論壇- _7 x7 _5 Y) B' {* z3 A7 w9 J) M
8 Z9 E4 S2 D/ s& dos.tvboxnow.com有人認為筊白筍的黑色點點是因含有菰黑穗菌，是一種可以幫助代謝，進而間接延緩骨質老化的物質，營養師指出，筊白筍是健康的蔬菜，但它並沒有延緩骨質老化這麼神奇的功效。公仔箱論壇: ?, s: E. F& ~1 W1 G/ P$ f& Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D( Z- X6 i4 d% ]1 F* w& {+ M' z 2.高麗菜含有維生素K，有助於維生素D及鈣質吸收？7 H) |0 V \. u' j4 Z: i
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高麗菜裡含有維生素K，可能有助於維生素D及鈣質吸收，但針對骨質疏鬆的食物補充，高麗菜的功效遠不及其他深綠色蔬菜，且腸胃功能較差的人，要避免生吃高麗菜，因高麗菜纖維多，恐引起腸胃不適。 - s" J% F8 x5 e0 Qos.tvboxnow.com+ Q, E1 n+ B) V5 }- p4 \! F" G8 R 3.洋蔥可抑制骨質流失？ 6 X, g: j1 o; H9 ` & T0 k. d7 v1 V5 M3 g+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師表示，洋蔥是很好的蔬菜，有抗氧化、抗癌等功效，但並不認為它對延緩骨質疏鬆有功效，抑制骨質流失應該是多補充鈣質，並多運動讓鈣質吸收。 * F9 F2 t6 Q+ y/ W公仔箱論壇 1 z2 o2 ]1 |+ L. P公仔箱論壇【營養師小叮嚀】： & `* C, v) k+ w4 dos.tvboxnow.com & }$ {( y7 t) i1 n+ I/ T' Ctvb now,tvbnow,bttvb對抗骨鬆並不是補充鈣質就好，最好能在生活飲食中攝取多方營養，吃的均衡，並規律運動幫助鈣質吸收，如果想要補鈣，從天然的牛奶、深綠色蔬菜中攝取最好，不須聽信網路偏方。
