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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁 [打印本頁]

作者: x5877 時間: 2013-8-7 08:33 PM 標題: 醬爆雞丁

  【做　
法】os.tvboxnow.com% @9 u0 n4 S' i* [, c' O
1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ T- |3 R" U) V5 V  }+ l2 K' A

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。$ F" x# k" r& A. a6 N& k% Q

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。/ c" Q9 j. e% z/ K

【材　- \6 r9 m0 r" Y5 q' H% }& A) U9 t9 h 料】2 p( f# i) s/ k# @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j. H' [2 b4 } 雞胸肉 8 @& D0 _" w$ Y) ~' oos.tvboxnow.com	150公克
青椒. Y9 B% N6 L2 c8 O	1/2個
青蔥tvb now,tvbnow,bttvb5 T) D3 ^( c( F7 c" T1 P, r' ~9 S% X	1支
薑	5公克
【調 1 s% V' `( L9 C8 a# ~味 - t5 U+ N: ~3 \9 ^/ Z公仔箱論壇料】 2 B0 Z3 {& u- _+ g" vos.tvboxnow.com
: d: s+ i- E7 Y6 D3 F7 }公仔箱論壇
A.甜麵醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c9 d% m& R4 u3 [$ Z5 I$ \|$ x" Y	1小匙
醬油 7 L( _5 _. Y1 R. w- sos.tvboxnow.com	1小匙
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb4 a0 t* N3 K! H3 U( Q# y	1小匙
米酒公仔箱論壇! T0 l5 n7 X; y7 c	1大匙
水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m3 [4 X( F- P8 u+ u" Z' T	2大匙
B.太白粉水 % e8 p# \$ ~& {公仔箱論壇	1小匙
香油os.tvboxnow.com! F8 E# l5 K/ ~* d7 K	1大匙
【醃　料】
公仔箱論壇! _% L- x9 l3 u/ M8 P$ T5 m' y
鹽 e& Q3 R& K# t, o4 v* ?	少許
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb7 Y* y# D7 d: P1 \|' I. ?8 @5 P	1小匙
香油 - n7 G* L: _! q2 y公仔箱論壇	1小匙

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