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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁 [打印本頁]
作者: x5877    時間: 2013-8-7 08:33 PM     標題: 醬爆雞丁

  【做　
+ j4 n7 ]1 ^1 u- J/ n2 l; \7 n) ?法】
2 }' [9 K; [3 e+ I0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
9 V, t+ X/ G; ^+ ?: D. eos.tvboxnow.com  
  2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb* J. I/ b3 ?" ]! j$ L4 t: g- Y
  
  3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y7 J( s" k& K: P) [
  
  【材　
* v* P( v( _1 G- z( ~公仔箱論壇料】tvb now,tvbnow,bttvb1 p$ c0 c; |! @$ K4 j
公仔箱論壇5 {+ `3 l1 }; f5 J/ H, G; D. N" x

% V- j, ?; `/ x" a& q6 r5 B( O$ u公仔箱論壇雞胸肉
* J9 z1 l5 o+ g2 f公仔箱論壇  		  

150公克

  
  青椒7 p6 l1 ?. `" x$ x
  		  

1/2個

  
  青蔥
: x9 k3 S$ J! \' W( J6 D7 V+ ^  P  		  

1支

  
  薑: z4 [( p) k. N7 b
  		  

5公克

  
  【調$ T& O  _; Y; \+ Z
味tvb now,tvbnow,bttvb; k9 V3 c7 g" {/ m" r
料】
8 S5 q4 G4 Y+ ]& r# q+ m5 B公仔箱論壇  
  公仔箱論壇5 M$ I9 n5 I% e* x* V2 @
  
  A.甜麵醬os.tvboxnow.com2 E& T) h# D5 \4 g% c0 p# `
  		  

1小匙

  
  醬油
: m& z/ b0 w7 O4 X2 _, J/ O( Yos.tvboxnow.com  		  

1小匙

  
  細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb6 L; t7 B+ |! e4 m5 G: F
  		  

1小匙

  
  米酒
, m, F4 Q. C6 L& @  		  

1大匙

  
  水
$ l5 W6 h9 }  w* Y) p; d2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  		  

2大匙

  
  B.太白粉水9 ~! k2 ?8 u) S9 T" v% g
  		  

1小匙

  
  香油
- V  f+ b0 X9 v# f7 k" b* p. J5 n9 G公仔箱論壇  		  

1大匙

  
  【醃　
/ _4 ^$ x) W5 d8 R; [: x2 x0 K: U' f公仔箱論壇料】
0 a9 J+ L* f$ j: Cos.tvboxnow.com  
  
* k  ^. P( C. \  j* Ctvb now,tvbnow,bttvb  
  鹽
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少許

  
  太白粉tvb now,tvbnow,bttvb% t$ b6 B- a1 `* M8 m; k
  		  

1小匙

  
  香油tvb now,tvbnow,bttvb) k7 g& j' c# p$ i. V
  		  

1小匙

  




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