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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁 [打印本頁]
作者: x5877    時間: 2013-8-7 08:33 PM     標題: 醬爆雞丁

  【做　
6 q2 [3 C( d5 E% m4 @0 _5 V6 m法】4 B9 v; e4 \5 j% V
1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
7 h+ v8 i+ A7 {6 q/ I8 b- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
  2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。% H2 \( b- H( F) r6 X4 R7 T
  
  3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb# t) d: H& {' J
  
  【材　
! j" d+ o) y6 w4 p3 Y- f6 N' o! Stvb now,tvbnow,bttvb料】
# b1 T3 a6 c& |6 E! W
9 G1 D: F% o) y, C" tos.tvboxnow.com
9 {+ \1 q1 q) e& X+ \2 H; W: @4 W/ Z' xtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉os.tvboxnow.com, G' O$ y' |; T6 ~3 Y6 B9 F3 j! e
  		  

150公克

  
  青椒
+ u) ~- t! ?2 C. R7 R5 dtvb now,tvbnow,bttvb  		  

1/2個

  
  青蔥. U! D3 o! O- E. i" L' E  u) d
  		  

1支

  
  薑
2 H1 M, ]: b  O) n2 y  V# w公仔箱論壇  		  

5公克

  
  【調
, p9 u7 b% w* i) C味os.tvboxnow.com: v5 v. n4 B7 [  L, q/ l
料】
% B; N1 B$ D) c; t- }  
  
8 w: c) I- d+ }! M0 w3 [! W公仔箱論壇  
  A.甜麵醬tvb now,tvbnow,bttvb6 u) q* e" k! I, b) L
  		  

1小匙

  
  醬油
2 K2 n, v5 l5 [$ |- Sos.tvboxnow.com  		  

1小匙

  
  細砂糖
# L7 q6 ?" t/ J0 Xos.tvboxnow.com  		  

1小匙

  
  米酒
4 o7 D- J4 G$ x  		  

1大匙

  
  水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?/ h, j; V; s  [% X* s
  		  

2大匙

  
  B.太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F  f1 ]8 Y; y
  		  

1小匙

  
  香油
& z* @" ]& R4 K; \, Atvb now,tvbnow,bttvb  		  

1大匙

  
  【醃　' J% ~' V4 L; A4 u
料】公仔箱論壇' q& z  u' c; D) q: d
  
  9 U/ X6 n' R: ~# S
  
  鹽
2 r" y  R) [; x0 V( h: s  c5 D. f公仔箱論壇  		  

少許

  
  太白粉
* L% e4 Z: a% l. Yos.tvboxnow.com  		  

1小匙

  
  香油os.tvboxnow.com$ v4 d  a7 X5 D) f4 s7 ^
  		  

1小匙

  




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