標題:
[健康資訊]
吃冷飯更享瘦！抗性澱粉多助減重
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-8-4 12:35 AM
標題:
吃冷飯更享瘦！抗性澱粉多助減重
你相信嗎？米飯也可以化身為你愛吃的甜點！原來秘密就是使用口感Q軟、被農委會喻為「台灣壽司米」之稱的台梗9號和16號米，搭配台灣盛產的紅豆，以及當季水果如西瓜、鳳梨、奇異果、芒果等，自製手作出一道風味獨特的「紅豆水果冷飯」，一份熱量僅250大卡，吃得既健康又有飽足感。
6 b- [6 ?8 F3 f3 t! S( k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x: T; J3 _/ [
7 Y: `3 K, n7 C J H公仔箱論壇
方晴誼營養師表示，加熱後冷卻的隔夜飯、冷飯、壽司飯等，裡面所含的「抗性澱粉」比例變高，由於這種澱粉在小腸難消化、血糖上升速度慢，跟一般澱粉相比，不僅較不容易囤積脂肪，連身體吸收到的熱量也相對少。
$ g- E5 s1 V" U
, d/ `3 U1 H5 z5 Q公仔箱論壇
抗性澱粉平均僅2.8卡熱量，又能延長飽足感，有助減重。
- N! q3 S$ x; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com+ z7 l, z1 J0 g& Q( h" V' B
每公克抗性澱粉平均僅提供2.8卡熱量，比較一般澱提供4大卡的熱量來得低。抗性澱粉能控制血糖的上升速度，抑制胰島素的分泌，進而阻礙體內脂肪的合成。此外，抗性澱粉不易被消化吸收，因此能減少熱量攝取又能延長飽足感，有助減重。
9 u; l% ?: c8 z! q6 n: z
# M' i$ I" q" T+ o" i9 K公仔箱論壇
9 J0 I$ X' b$ H$ C
【紅豆冷飯水果甜點】：
, H4 I9 O1 e4 P" v* p. ]+ J
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F1 Z: u8 b( q- m
: g) s: d+ _* x n5 m+ K9 b
冷飯75克、煮熟紅豆50克、西瓜10克、鳳梨10克、奇異果10克、芒果10克、芭樂 10克、蘋果10克。
% A' v. X4 _ E# b5 l9 H# I7 _, l; ^
: K& T8 c7 T" K/ Z- l0 K, N
os.tvboxnow.com o8 y7 D1 f' H$ `
調味料：蜂蜜1匙。
tvb now,tvbnow,bttvb0 x J# H6 x2 ^) E% \# p8 k
1 f4 y: f0 R: Yos.tvboxnow.com
- U- W& D/ e5 o: m9 Z$ l5 q3 Z0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
熱量：約250大卡。
公仔箱論壇 W+ x3 E$ V5 m" ]2 X
% m& _$ Z/ p: `
; k$ F! P( ^/ j! ~$ ^3 r, S$ C
做法：
% F: f& J/ X7 Y2 ?2 S/ [0 l
os.tvboxnow.com' y' J+ F8 E* N7 S( A5 e/ K- U! P' l. j
1.糙米飯煮熟放冷，拌煮熟紅豆備用。
公仔箱論壇. n6 R: X0 h2 H* b# T, g
/ w$ [' e7 A! [3 L+ C5 P9 ntvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z# R% i$ d, O: Y
- ^7 W5 M/ k1 \
# H5 o) i; G) o6 }9 v, X
1 J G) W. }; U& Los.tvboxnow.com
2.將西瓜、鳳梨、奇異果、芒果、芭樂、蘋果切丁。
os.tvboxnow.com) j, u" k8 r* }/ `
6 {9 G" h! X" ~4 i公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K+ y L! ~( w& F6 v
0 f4 V h/ m, V' Y0 R
: F. Y) M2 o Q. w; U! a
. A" k4 X+ O( d: ~$ a
- [& c- ?7 j3 E" \8 D+ _
3.將紅豆飯擺成圓弧狀。
% {. M9 y: @0 E" x; X: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h0 L, [2 G. [4 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A1 k% m- Y Y* f6 r
5 V! k* f& q/ U2 U3 P1 W5 b
os.tvboxnow.com, E& ]2 M* D" M7 o: ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^6 j* j/ C" @& T% {
0 u& T" V# }" i* G" s6 R" q2 v
4.將切丁的水果倒入中間，淋上一湯匙的蜂蜜即完成。
公仔箱論壇3 @5 I8 }8 X: }: K
- n) \# o" L6 O$ r/ H% @5 C& t9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇6 J+ ^; P N. ^* {5 I- j
【營養師小叮嚀】：
9 [9 c) n; L0 g+ I) x; M
( j' J+ T& I+ z* \* g6 }
+ w; e, A( y- ?2 T1 X, ?: Ros.tvboxnow.com
1.製作好的料理可以先放入冰箱冷藏，待要食用時取出約5-10分鐘後淋上蜂蜜，就是一道好吃又清涼的料理。
% u5 y- O! T( H- U. \/ K4 Y+ }( D1 cos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb, X5 ^# W1 n4 g$ j; O9 G
os.tvboxnow.com6 t+ F% Y+ W5 s1 G" Y6 e; n" ~
2.此道甜點紅豆的部分並未加糖，其他水果也都是採用天然的水果，可以吃出各項食材的自然好風味。
1 p# Q& l3 s4 x8 D3 ]# {
( \! B( J8 q6 ?8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t/ s: T8 ~$ R: d- D p; s
方晴誼營養師提醒，即使選擇的食物含有較多抗性澱粉，一樣要進行總量控制，不然血糖仍然可能過高，體重也一樣可能失控。民眾不妨趁著假日多去各地走走，品味農委會票選活動中的各地招牌飯，讓味蕾間的新鮮感滿足口腹之慾而增加飽足。
作者:
ddg1212
時間:
2013-8-4 01:21 AM
唔怪得日本女仔咁好身材...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
