標題: [食肆地點] 食素行善 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-7-24 01:31 PM     標題: 食素行善

素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。
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除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。
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+ Q, M0 S$ C- L8 Z* @) E  o" R5 Y8 j蔬食文化節
' D$ Q' B4 }9 c1 k6 g6 l/ y2 btvb now,tvbnow,bttvb地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場
0 s. c+ b/ E! S5 S; O! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l# {4 H6 A$ W$ O0 Oos.tvboxnow.com鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10
( g# N' z2 u- K0 |7 T. l8 [1 `! `% m, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清爽且口感豐富。
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3 A7 Q! @+ d& x& Dos.tvboxnow.com■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。tvb now,tvbnow,bttvb. c" D5 k, `: F( a$ r7 L- h, V4 t
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野菌雲餡伴竹炭麵　　$10
& z( L: F, O; R9 }5 q. h! b1 ltvb now,tvbnow,bttvb竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。
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$ @) J( ^) g7 D  K公仔箱論壇牛肝菌　$60/50克# D( m2 O2 ]) l% [. \) u
牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。
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作者: DANNYMH    時間: 2013-7-25 01:14 PM

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