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標題: [中式食譜] 生炒海蚌 [打印本頁]

作者: 556677 時間: 2008-2-4 08:59 PM 標題: 生炒海蚌

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净海蚌肉400克，熟冬75克，水香菇10克，西红柿2。! Y7 ]6 [5 O+ R. \
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1、海蚌治净片成片，下60℃水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；公仔箱論壇) h) X- Z7 z0 G! {+ q; S! I& g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b% a3 G% J8 q: Z
2、香菇冬切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁
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3、蒜末下油锅稍煸，下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。

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