標題: [中式食譜] 生炒海蚌 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-2-4 08:59 PM     標題: 生炒海蚌


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    净海蚌肉400克，熟冬75克，水香菇10克，西红柿2。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W/ a# b& u& S
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/ D* y- A3 s) ?' P6 B. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、海蚌治净片成片，下60℃水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；
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    2、香菇冬切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁公仔箱論壇' J- r3 _; f) e, s6 W+ E

+ Y1 u( c6 {; x3 t5 j( j    3、蒜末下油锅稍煸，下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。

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