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標題: [中式食譜] 生炒海蚌 [打印本頁]

作者: 556677    時間: 2008-2-4 08:59 PM     標題: 生炒海蚌


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& v5 a- z9 ?6 L1 r" B7 S6 p2 L' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  原料:4 D$ ]& R+ U6 X) L3 j9 Y. ~3 f
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    净海蚌肉400克,熟冬75克,水香菇10克,西红柿2。! Y7 ]6 [5 O+ R. \
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    制作过程:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k- ^2 p9 {  U8 l
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    1、海蚌治净片成片,下60℃水中汆至5成熟捞出,剔膜用料酒抓匀;公仔箱論壇) h) X- Z7 z0 G! {+ q; S! I& g
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    2、香菇冬切片,与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁
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    3、蒜末下油锅稍煸,下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。




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