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標題: [中式食譜] 陈年菜脯鸡 [打印本頁]

作者: 556677    時間: 2008-2-4 08:58 PM     標題: 陈年菜脯鸡


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9 n- N0 D) c  @: ]# b! W( a主料:土鸡半只
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    辅料:萝卜干150克
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. `# Q% l% U/ k$ O! Kos.tvboxnow.com    调料/腌料:酱油适量,油,麻油各1大匙
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    制作过程
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    (1) 萝卜干洗净,切小段。os.tvboxnow.com  P) W* P- r0 f# ?+ f6 ]. a
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    (2) 土鸡洗净切,放入水中烫,捞出用。
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    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开,放入鸡煮,改小火煮约15分,再加入调味料调匀即可。os.tvboxnow.com7 n9 R% X% f- m' a+ z

& A  Z% l  ]  I    注:这是闵南地区的名菜,萝卜干用当地的,这做出来的味道才正宗。




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