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標題: [健康食品] 《讓膽固醇快速下降的八種食物》 [打印本頁]

作者: MicTang 時間: 2013-6-28 09:34 PM 標題: 《讓膽固醇快速下降的八種食物》

1.燕麥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v3 Q9 V9 [/ ~. N4 j& e0 D
　　早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇
的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇公仔箱論壇/ W* x9 X* Q/ E) a$ c+ `/ U
的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能公仔箱論壇* i8 \; R" R/ m& h% F% o  i
降低膽固醇16%。os.tvboxnow.com0 ~0 Y! r. B9 T+ T

2.黃豆os.tvboxnow.com  \! V; M+ f" F( o# @4 c3 C
　　豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美tvb now,tvbnow,bttvb  u; N. O* l+ S& S' \% a* _
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28
克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和tvb now,tvbnow,bttvb* N& }3 n% w; p
三酸甘油脂。
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　　美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食
品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。

　　想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘: a0 y/ ?1 Q4 y
了把一大塊鹵豆腐放入盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A8 ^6 b6 u6 T; d! g7 U
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3.橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb1 m# ]7 c$ T' |! @
　　愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用
。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會
同時降低好的膽固醇(HDL)。
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　　橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持os.tvboxnow.com7 }3 h4 L; ]8 X; \
好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。tvb now,tvbnow,bttvb9 L+ R* R- }/ Z
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　　橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w- H& |0 W* X  [0 J8 t
酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。

　　傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油- q1 L9 Y+ w- z( w/ x
、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟公仔箱論壇7 m/ y. i% }, E0 U' W# I7 D6 |
有益。$ F5 X4 K. H# q' S9 c

4.鮭魚5 r0 N% ]) q6 Z& M) m) d
　　想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME- L: f! [1 C3 Z9 I. W$ B
GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低
血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。tvb now,tvbnow,bttvb3 e# K; H: @) v- G
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　　單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中
好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭
魚，連續吃40天，HDL大大增加。- n2 F4 O5 Z5 E5 @9 F: ~7 P: h' S& Z

　　不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可
以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。os.tvboxnow.com- R' c! ]' z6 r- O+ N4 r* _* n) C6 s2 D

5.葡萄柚
　　葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學
研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。
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　　含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物) W+ t/ Q; O7 g2 |; p
最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P+ m8 }9 p7 C
類、海帶、洋菜等。

6.蘋果公仔箱論壇. X( M7 O; T" x0 p) l4 h0 [5 j
　　蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD
L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發os.tvboxnow.com4 T; ^# Y# Z- @0 F. Z
現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生
素K1，也能延緩LDL氧化os.tvboxnow.com. [# I/ T5 }4 f2 M- n- ?! Q
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7.大蒜
　　平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B; F/ _# }- F3 ~! J5 V9 m
究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖tvb now,tvbnow,bttvb! }8 r- A  X% @
的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增
加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J0 v; n9 c' E1 {# R/ n
每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。! _/ [& V% ?3 q/ w+ l' [

8.茶os.tvboxnow.com# Z0 r8 I1 O# P8 d3 M" W
　　老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以
降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、公仔箱論壇9 v( f6 j6 @8 B: d* s9 x
經常”的飲茶習慣。, k$ h! j% p8 Z+ c+ l, I' v& S
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TIPS：
※盯緊吃的肉# Z. x0 B) `3 Y6 I. b. F
　　想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。公仔箱論壇2 v: ?$ n' s) K
　　盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根
手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看
不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好公仔箱論壇% Q+ G  b/ p' d$ Q) P8 n% Q! \# Z
盡量避免。os.tvboxnow.com- e+ X- \* t+ U5 t- U
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※注意油脂的陷阱
　　就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的
陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物tvb now,tvbnow,bttvb$ i7 L1 b/ d3 i2 C0 c
油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與
飽和的動物油無異，專家強調。

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