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標題: [健康資訊] 高膽固醇的朋友，不能吃海鮮嗎？ [打印本頁]

作者: MicTang 時間: 2013-6-26 09:21 PM 標題: 高膽固醇的朋友，不能吃海鮮嗎？

其實很多海鮮都含有牛磺酸可降膽
固醇，海鮮高膽固醇大都在內臟裡，不吃內臟還是可以食用的。 i$ W3 q! {. E V! U' ~
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【蝦子】
蝦中含有一種牛磺酸的物質，它能降低膽固醇、保護肝臟的健康，且7 I5 B* D! E+ \; _
可保護心管系統、防止動脈硬化；鋅、鐵則可以強化心臟；蝦殼中有os.tvboxnow.com8 o0 j0 Y8 |4 ^+ h6 r5 x
含豐富的甲殼素，可預防老年人的骨質疏鬆症的發生及增強免疫力，
蝦肉含有豐富蛋白質及少量脂肪，適合減重者食用。
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注意：
蝦頭、蝦卵的膽固醇指數較高，心血管疾病患者需適量食用。

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