標題: [中式食譜] 烏豆煲鯽魚湯 [打印本頁]

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作者: felixng2007    時間: 2008-1-29 07:54 AM     標題: 烏豆煲鯽魚湯

材 料
. Z- t/ R; |  Wtvb now,tvbnow,bttvb鯽 魚 1 條' \; v4 f' X0 T, b- {+ [
烏 豆 2 兩
( m# ~) ]6 `4 @8 T! T- v6 [os.tvboxnow.com眉 豆 2 兩
( G2 z' ~. s0 e4 A! V0 a2 C花 生 2 兩tvb now,tvbnow,bttvb% P" w  f, G% J& }
陳 皮 1 / 4 片os.tvboxnow.com1 f0 z( A* H0 M% M
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9 T( Z5 I! h3 z# k. b9 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
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烏 豆 、 眉 豆 、 花 生 洗 淨 ， 預 先 浸 隔 夜 ， 去 水 備 用 。 : X# Z2 I$ a2 W5 n8 K
鯽 魚 去 臟 去 鱗 洗 淨 。 果 皮 浸 軟 去 瓤 ， 備 用 。
" d9 c. @$ X, Q6 }) U% v9 oos.tvboxnow.com鍋 注 入 適 量 水 ， 水 滾 放 入 鯽 魚 及 其 他 材 料 ， 以 慢 火 煲 ３ 小 時 即 可 。

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