標題: [西式食譜] 豆腐芝士餅 [打印本頁]

---

作者: felixng2007    時間: 2008-1-28 09:08 AM     標題: 豆腐芝士餅

材料
! {- Z) ]0 O3 {2 w0 L% X
1 R, T( I$ _  s5 S0 S公仔箱論壇無糖豆漿………500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb  C! P! @, g$ ?2 \
tvb now,tvbnow,bttvb$ x. b6 i% E; }& v
滑豆腐…………500克 tvb now,tvbnow,bttvb9 D( L; n& n: `! A5 `9 s

. A- S, h4 H5 V: e, t& l7 `os.tvboxnow.com魚膠片…………4-5片 , Y% E% J7 v4 b) N& N: g

7 ?# n7 E# I9 J9 a  a9 e& etvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉…………150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q" c3 }* A3 V0 D

4 Z) d! U- M' f; H6 V2 s9 P3 bos.tvboxnow.comMascarpone芝士…100克 tvb now,tvbnow,bttvb4 z! @  ^  {7 }8 i; K* ^
os.tvboxnow.com9 Q- N' Q" d' m4 w6 K! g6 I- _  i
朱古力蛋糕……1/2磅 os.tvboxnow.com  u4 P+ ~% g, }# a
tvb now,tvbnow,bttvb; L+ D9 g% h, l5 p2 [
草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） 公仔箱論壇& O. n; V4 C0 y- A+ t3 K- H

4 `' I0 N  E8 w  aos.tvboxnow.com步驟
' ^# |7 h' N* g( x' _5 R" }; M$ A) I
(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 公仔箱論壇) L3 A- J; W# w- e8 _: a
os.tvboxnow.com" `) V7 F4 }' x& {
(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H7 L( t- {3 v
: K) R5 U$ g5 ?+ _
(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 ( {$ d7 M" F" e  P  ~

! y8 v' k2 {9 O$ y: s& g  I(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
6 }+ v* ?& M* t* P$ B公仔箱論壇4 s6 @2 |2 b- j9 n2 ?( i
(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
0 o- _4 X; z9 ?) i0 U% _0 W6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
* _; W! t# e  O  l0 B' y" T5 Zos.tvboxnow.com(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
6 ^; r+ f: [) S6 T; i; J公仔箱論壇8 v; U$ w$ J- `$ p
(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 3 p& ?$ P, ^7 Y! A& ]" j8 t/ I
os.tvboxnow.com4 {5 ~: V/ Z! R3 ]* V
(8)放入冰箱3小時後以小刀

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0