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[健康食品]
發現久咳不癒的良方:蒸洋蔥湯
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作者:
li60830
時間:
2013-6-8 02:54 PM
標題:
發現久咳不癒的良方:蒸洋蔥湯
發現久咳不癒的良方:蒸洋蔥湯
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如晞試作這帖治久咳未癒的秘方~蒸洋蔥湯給E一喝見效
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上個月「E」趕流行得了 B型流感,咳嗽咳到肺都要咳出來了,至前兩日仍未見痊癒。
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正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email,提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方:
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蒸洋蔥湯,如晞一看作法實在太簡單了,趕忙在週日發揮賢慧的本能,買了一顆洋蔥來試試。
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果然「E」一喝見效,整日沒再聽見咳聲!與醫學藥理常識豐富的好友387分享,
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她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元� ]後來經過路邊攤三顆才20元),
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蒸洋蔥費時三十分,竟能把一個多月的酷酷聲消滅,比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效,
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久咳不癒的朋友不妨試試,材料取得簡單又不費功夫,而且肯定沒有副作用。
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以下分享蒸洋蔥湯的作法:
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★材料:洋蔥一顆
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★做法:洋蔥去外皮,切片放入大碗進電鍋蒸,外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘,切記碗內不要加水,
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蒸好後只喝洋蔥湯即可。
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★貼心叮嚀:
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1洋蔥蒸過的湯汁只有一點點,沒有辛辣味,有股淡淡的甜味,小孩子也可以接受。
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2這帖良方只適合感冒的咳嗽,如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔!
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部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
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(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分,適合心血管疾病與高血壓患者食用。
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經實驗證明,高脂血症患者經常吃洋蔥,體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
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(2)含有豐富的纖維,除能降血脂外,還可促進腸胃蠕動,有助於調節腸道菌叢生態,增強免疫力。
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(3)洋蔥所含的各種硫化合物中,Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)
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能使膽固醇的合成降低。
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(4)含有多種的類黃酮成分,Quercetin(檞皮酮,Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基,
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直接減少氧化壓力或� §筋﹞簿嬤t統。
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(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑,能激活溶血纖維蛋白的活性,降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力,
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具有降低血壓和預防血栓形成。
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(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
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(7)含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力,感冒時不妨一試。
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(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑,能增強細胞的活力和代謝能力,頗具防癌抗衰老的功效。
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(9)具有抑制惡性細胞的生長,可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。
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