標題:
[西式食譜]
義大利迷迭香核仁烤羊排
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-25 10:32 PM
標題:
義大利迷迭香核仁烤羊排
準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份
tvb now,tvbnow,bttvb6 I" d4 `% N' i1 v9 w3 I1 H
( t: B* l3 _8 G
材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。
1 n( I7 g# R6 b3 X7 G) t& q
tvb now,tvbnow,bttvb' I9 X4 r1 L8 U/ j( R: _% Q4 y
調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。
- i5 y8 q! }+ S! E1 A" v
% x) x1 Z) i' o* Z8 F公仔箱論壇
7 r! Q1 b' W% d. K5 N4 Btvb now,tvbnow,bttvb
作法：
! P [+ Z: G- `$ A/ ~) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。
tvb now,tvbnow,bttvb9 h5 |3 y" ?8 E+ k
2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。
tvb now,tvbnow,bttvb/ y& I: g3 q, A2 L$ h6 O
3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。
B0 Y7 t6 z5 q
tvb now,tvbnow,bttvb2 |: |1 b2 S9 a
公仔箱論壇( j& z# B% q, l- [3 l
食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
