標題:
[西式食譜]
無添加至Fresh低糖Jam
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-5-24 01:35 PM
標題:
無添加至Fresh低糖Jam
材料：
8 P5 ]4 p ~" r# J/ z' g9 x! g4 t/ d5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
橙：600克
, Z% @5 {* [% q* |- b tos.tvboxnow.com
檸檬汁或青檸汁：50克
os.tvboxnow.com/ j$ B% l- V! ], w4 }
薄荷葉：25克
# c1 m/ D: I% V1 J/ ?% N( V& h
白糖：200克
: h& H( l, b- q7 |) B9 b, H
麥芽糖：25克
( X+ k; ~# S4 d+ X, u2 X! Z" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇 K7 E; A& b9 r$ J Z6 h
tvb now,tvbnow,bttvb' ^0 |5 {' V" I/ R
Checklist：
公仔箱論壇' }4 U: w. Y. j
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。
; e( Q- F/ s+ b' K+ D: L! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇3 m t9 R3 P* C* K d! G
2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
* v) f2 g1 E# X+ e- y* [9 V
2 j/ y3 q0 o7 l+ n: Atvb now,tvbnow,bttvb
3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。
. [) {: A/ J4 F* M8 u& c6 u
+ s' O9 _5 K4 r1 K6 b8 Y" F0 ~0 a
阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。
% ?. @: `( v& u5 K# Eos.tvboxnow.com
公仔箱論壇" J+ G! w* K( w5 o4 X, {
2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
: G6 P' m. K+ G" R i
公仔箱論壇 [ F' T. q& [3 P
3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。
tvb now,tvbnow,bttvb$ w" T: ^4 @7 X" t& z! X w* S+ u
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O) H+ H7 n: D. H0 h% a: k f- Q
5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。
os.tvboxnow.com# R* b) _' v3 F1 w! N
作者:
StarExplorer
時間:
2013-8-9 12:49 AM
谢谢分享！做好了可以慢慢用
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
