標題: [健康資訊] 抗氧化免疫升級　喝養生牛蒡枸杞茶 [打印本頁]

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作者: abcd0816    時間: 2013-5-22 12:45 AM     標題: 抗氧化免疫升級　喝養生牛蒡枸杞茶

環境汙染、常吃油炸、抽菸等，當心身體生成過多自由基，增加疾病風險！營養師建議，想要抵抗自由基生成與外在病毒侵襲，維持身體良好的免疫系統與提升抗氧化能力相當重要，建議平常可自行購買牛蒡、枸杞等泡牛蒡枸杞茶，作為養生保健之用。
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% ~) P. ~! H2 Xos.tvboxnow.com北市聯合醫院林森中醫院區營養師金美琳表示，牛蒡含有蛋白質、菊糖、牛蒡糖、寡糖、礦物質與維生素，營養價值豐富，其中寡糖與膳食纖維可健胃整腸、消除脹氣、改善便秘，進而避免體內殘留宿便；中醫亦認為牛蒡有利尿、解熱、消腫、解毒的功效。公仔箱論壇' h5 p- Z: R+ ?; O2 S4 e8 x

) }" g: L2 e" K# o* s. xtvb now,tvbnow,bttvb另外，牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消炎，預防心血管疾病、老化與其它慢性疾病。建議可以與枸杞共同泡茶飲用，枸杞能改善體質虛寒，對健胃、明目、保肝也具有相當好的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e: ]* A. w; a2 S' M

# k7 }- x' B" b1 n! ^& i牛蒡枸杞茶公仔箱論壇7 K3 G$ ?/ d% f7 H6 ~  Y5 J  Q
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【材料】：新鮮牛蒡、枸杞適量- y. ^6 f- {7 `

/ M. b8 j. I, a7 d- J* K0 l【做法】：先將牛蒡切片曬乾，日曬約2～3天即可，曬完後可放到密封罐中保存；要飲用時，取幾片牛蒡，加入適量的枸杞，放入水壺中煮滾約20分鐘，之後放涼即可飲用。
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金美琳營養師補充，煮過後的牛蒡枸杞茶，色黃伴有濃濃的牛蒡香味，非常適合中老年人保健之用，若要添加甜度，也可加入適量的黑糖，但建議糖尿病患者要注意份量，以免增加身體負擔。
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- _* f+ A3 q1 g0 n7 ttvb now,tvbnow,bttvb平常可準備牛蒡、枸杞等煮公仔箱論壇! Q$ d# [$ w8 Q( H% r
茶飲用，對抗氧化提升免疫力
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作者: adysunny    時間: 2013-5-22 05:08 PM

又學到一種養生茶品，謝謝分享~

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作者: neco_117    時間: 2013-5-24 08:34 PM

牛蒡一定要曬乾後使用ㄛ
4 y1 E4 H! a; P8 S' Yos.tvboxnow.com我牛蒡通常都搭配煮魚湯在加蛤蜊
% K( `5 @- i) x! Y2 ~1 h2 v公仔箱論壇這樣的魚湯超級好喝( V- {2 U5 w8 C7 n
而且不會有腥味…公仔箱論壇$ q: p' a0 U- }( j' P; c( D) F# c' M
真的多喝牛蒡湯對人體的好處那麼多5 Z4 J& U) d/ C) s/ G; ~
抗氧化、 提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消 炎，預防心血管疾病、老化 與其它慢性疾病

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作者: C.W.Chow.R2222    時間: 2013-5-25 02:50 PM

Thanks for sharing.

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