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標題: 借酒發揮出極品佳餚(圖) [打印本頁]

作者: fitness66cw    時間: 2008-1-20 08:03 PM     標題: 借酒發揮出極品佳餚(圖)

來源:星辰在線
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炒雞蛋時加一點米酒,可以使雞蛋鮮嫩鬆軟,且富有光澤。 & V, }, `; n% D( x& ]/ K8 F6 ]
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如果在做菜時放多了醋,只要在菜中加一些米酒,就可以減輕酸味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^! I; G6 @) y0 I6 v

5 Z, p1 L# V# Aos.tvboxnow.com飯燒焦時,鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒,再燜一會兒,就很容易揭起。
. G- @) b* q& h6 w: W% l, Q  E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H  D# d1 r, s9 L. n- X4 t
烤製小薄麵餅時,在麵粉中加一些啤酒,烤製出來的薄餅又香又脆。 os.tvboxnow.com6 P0 m) t- K+ i' q6 j; V* K" V
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陳米煮飯時,放米3杯,水2.5杯,啤酒0.5杯,煮出來的米飯既鬆軟有光澤,又爽口,同新米飯一樣。   u. [+ |% ~7 y2 [. s

1 @+ b' ]: P# l2 |/ Xos.tvboxnow.com切下的火腿一時不吃時,在切口處塗上一些葡萄酒,然後包好放在冰箱裡,可以保鮮不腐。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q( j4 q; p5 e, t0 h7 Q4 A* B/ K+ \

" p2 W/ X. e% H/ b" \* U/ @6 b6 n公仔箱論壇把蘋果放在葡萄酒中,再加上些砂糖煮一下,可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E( b, M! c( ]

% Y: i+ h2 J) Q3 Q: S% H* Xos.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M" |5 [) k# Q6 b

- N; B1 W( e* L. X9 ~* h* E+ E7 C3 X延伸閱讀:
" I2 [% q+ C) w- [% Hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L. g9 y/ c/ O8 y, x" @9 Z
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The Value Of High Water Content Food
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作者: Alan8166    時間: 2008-1-20 09:44 PM

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