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標題: 24小時不打烊街頭小食印度炒麵 [打印本頁]
作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 09:52 PM     標題: 24小時不打烊街頭小食印度炒麵

材料  Ingredients
黃麵公仔箱論壇- ^  @5 Q1 {" e" Z3 m- J$ V- U
Noodles		500克／500g
食油公仔箱論壇+ `) c/ w1 n$ E+ P% N4 E2 p  a/ ]" |
Oil		3大匙／3 tbsp
洋蔥(切絲)4 g/ K5 {8 C- h
Onion		1 ½ 粒／1½
菜心(切段)
2 E# z; O2 o6 E/ Rtvb now,tvbnow,bttvbChoy Sam		2棵／2 stalks
豆乾(切丁)(diced)
8 R- `" Z6 }' X! Q$ ?4 gtvb now,tvbnow,bttvbBeancurd		4塊／4 pieces
蛋
) M- Z! Y& y- B  v) {- E1 H+ ZEgg		4粒
青辣椒(切片)公仔箱論壇# Y* ~6 |# {7 P+ I! \$ V4 l
Green Chillies(sliced)		3條
蕃茄(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b# @+ M% r5 Q5 f/ J
Tomatoes(cut into wedges)		2粒

! [: s6 C+ o8 q1 W$ l( R& \公仔箱論壇
2 m. r2 z  h; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x. o/ e7 m7 V( I# U7 z# E3 U/ L
雞肉醃料  Chicken Marinade
雞肉(切薄片)os.tvboxnow.com: r* G1 v3 T4 x
Chicken		200克／200g
醬油) s. ~  S% ^% E5 ]$ J+ z/ c$ l
Light Soy Sauce		1小匙／1 tsp
黑醬油
8 ~$ d8 @6 e" j6 C. aDark Soy Sauce		半小匙／½ tsp
胡椒粉公仔箱論壇" [: z: U7 S( T
Pepper		¼小匙／¼ tsp
7 t# T1 @5 ~) o7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H/ |+ c" Y& e$ d
  z5 ~" N, s# T/ n; I

/ Y6 `) E" ]/ \) S: s公仔箱論壇
調味料  Seasoning
蕃茄醬
& Q. V2 ^9 b0 L9 ?9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tomato ketchup		3小匙／3 tsp
辣椒醬
9 \5 y% s4 a/ _8 V9 h- p$ N, y公仔箱論壇Chilli Sauce		2 ½ 大匙／2 ½tbsp
醬油
1 i6 G6 i* p4 L8 i7 }公仔箱論壇Light Soy Sauce		2大匙／2 tbsp
黑醬油
( x; p2 w6 A& b2 n+ mDark Soy Sauce		1 大匙／1tbsb
胡椒粉5 n0 J7 A( R) W3 e( _" @6 X
Pepper		少許／A pinch

# o. @) R" _. k" N; C公仔箱論壇
5 \- @: k. F  B9 jtvb now,tvbnow,bttvb
+ z: a9 H7 a0 i3 d2 w" O; S9 z做法：0 E. v0 d4 |# @' l: R: N
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
7 ^- r) W, c5 `) Oos.tvboxnow.com2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。os.tvboxnow.com6 L7 P  G. A4 _  M
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。os.tvboxnow.com# N1 t' |! _7 z' x* Y
公仔箱論壇3 K7 q0 b6 w  x4 b
作者: AngelFace    時間: 2008-1-19 09:56 PM

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