標題: [美食介紹] “甜甜圈”（Donut） [打印本頁]

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作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 08:33 PM     標題: “甜甜圈”（Donut）


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, }5 e. o/ b$ g9 B) I& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。" J% o3 _1 ^; l$ k
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f* O1 L9 m$ M( U5 U# O

' l5 h2 R+ r* |; W' G7 B0 S6 y; Y2 Q“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”2 o- k& p' T& a0 b" @2 m
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丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。
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甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！公仔箱論壇4 J- C. ]: H1 ]

, M: U0 @# N4 Q1 e/ d3 b- x. v* stvb now,tvbnow,bttvb大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！os.tvboxnow.com; I; f2 `! u7 Z4 {2 k! I
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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" i/ N+ e4 \0 X- zos.tvboxnow.com为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \5 n3 I: P( ]. g; B
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总之，原味的冰川是必试的口味之一。os.tvboxnow.com8 J( D- E' }! D0 b) t+ v( ~! }

- ?0 R3 Y* H5 m' D公仔箱論壇榴櫣口味全球独家
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) O* L: x" v: H5 n' ttvb now,tvbnow,bttvb全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？: L1 V6 W: G* y* u( Y( v9 ~. o( z8 C
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然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。
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Big Apple地址：
  v; s& L* @$ H) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' m: T2 Q- o% ]: |' A* G
八打灵再也（The Curve、1-Utama）os.tvboxnow.com0 l7 x( s& E- l/ w1 s- B2 [  j

' T# N6 z+ h1 n" D+ f& qtvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）, B) @: Q& _8 _" C1 _+ h+ K

8 s) H) T& F$ |% v: D/ U巴生-Bukit Tinggi Jusco
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9 T& @9 H2 `3 E) U公仔箱論壇芙蓉2-Juscotvb now,tvbnow,bttvb$ b- J% q# ~/ N2 Z( Q7 V. ?

) l( ?/ c+ h4 Y: Utvb now,tvbnow,bttvb吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）7 Y! P1 o- T- D0 U, R

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甜蜜陷阱
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4 {# {: g2 C% e/ C: [8 Z+ F有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。tvb now,tvbnow,bttvb/ S  e" e; O! o$ G, [

) p  c% P6 m7 c8 y. Kos.tvboxnow.com但试过的人都懂，他们师出同源，
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。
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; E* f$ f  M5 C) B! K8 [公仔箱論壇他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。
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那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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走·进·糖·果·屋1 S  m" c( |9 `3 k. x! _
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Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……tvb now,tvbnow,bttvb$ Q/ M6 }, l  U0 w
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！公仔箱論壇& [1 N8 D  w1 M8 e- x% C/ g) U
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J Co Donuts n Coffee
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* p9 ?/ }" E, k/ V. L公仔箱論壇地址：Pavilion、Sunway Pyramidtvb now,tvbnow,bttvb9 b; H2 N+ h, V4 T) f; _

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不是甜甜圈 我叫温柔培果' o  x* u( I( M6 Z, z
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在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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8 X9 a/ `  n6 A' X5 atvb now,tvbnow,bttvb而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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7 `4 H% @" ]2 p- {2 ~6 P! ~7 ]纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）公仔箱論壇9 R7 f& B8 e$ D* _+ l

. p. a+ \) E1 j5 Kos.tvboxnow.com由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……os.tvboxnow.com; O9 i" d( x9 {6 c  [% D
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很多人说它：不是培果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z2 ?, T. w6 [; ?

0 F- g# H: }4 u  c/ Etvb now,tvbnow,bttvb但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。
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) J% g" |6 M! b! L! c1 v7 g5 vos.tvboxnow.com温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。公仔箱論壇9 Z. {2 f: v% G7 i( z) M

1 P& b% i+ ^$ A顶·上·玩·花·样
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它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。tvb now,tvbnow,bttvb5 d, M& b' |) y% Y: g: t" ]
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吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
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2 N( ]& [% q- A& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！tvb now,tvbnow,bttvb& n1 l8 Z' s$ v% v: n0 F$ c8 N* j% C

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$ f( t  ]# S1 ^  D# M9 F6 h+ F+ x7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, \" Y) ]/ n+ ?/ y% m1 d* D) I
不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。os.tvboxnow.com+ a0 m) U+ p# Q& A1 |
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？3 l0 c1 @* s8 x9 v! g/ T% G+ M

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& d2 R" M$ a; Y; O& ~1 w/ ], z2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Suria KLCCtvb now,tvbnow,bttvb$ m: w4 m! y6 r" R" l

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作者: melyan    時間: 2008-2-13 06:52 PM

the j co donut really very nice..i like it so muchtvb now,tvbnow,bttvb; L7 E% H# y5 ^( e3 o
later i wan try big apple!:onion05:
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作者: sodasunn    時間: 2008-2-14 07:03 PM

wow....just copy n paste!!!!!!!:024:

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作者: 小☆天使    時間: 2008-2-15 10:06 AM

i want to try :onion10:

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