標題: [美食介紹] “甜甜圈”（Donut） [打印本頁]

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作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 08:33 PM     標題: “甜甜圈”（Donut）

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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p: h) a  r/ K0 P

0 H" M; U, w1 ]. |" Vos.tvboxnow.com“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”tvb now,tvbnow,bttvb" {; p3 T( R9 k. [9 F3 B, N$ [0 f
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丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。tvb now,tvbnow,bttvb) h: J4 V4 x8 t+ M* m3 R+ m
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甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！. V% K7 ?) G3 R6 g! @, P
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
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7 d, a5 V+ y: D5 M, Y. L2 gBig Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。- @/ B( y4 Y; _+ A
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。& i) u# v4 h" l6 M" P7 d

0 H' P- ?" O) ?5 u, P! L总之，原味的冰川是必试的口味之一。
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榴櫣口味全球独家
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全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H4 }4 @+ X9 q/ F& Z# a+ y) u0 d6 _9 }
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然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
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' }' f5 D9 ~# e. v' E0 W( C$ V0 J程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^8 N, C, p3 ^3 |" J4 p
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Big Apple地址：
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八打灵再也（The Curve、1-Utama）
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吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）
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/ ]3 L! n; e: Z. m: B/ I公仔箱論壇巴生-Bukit Tinggi Jusco
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/ R, `7 m1 e; T! i$ T% J/ ?  i芙蓉2-JuscoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U$ r7 f( k2 f1 ^6 V0 X8 a
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吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）3 y5 ~5 F( ?# j1 i' X5 ?( h

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* M/ f! }/ m/ X( }3 k公仔箱論壇甜蜜陷阱  h$ I/ J$ o% n. c9 T* P

+ {7 B# j, W& t/ K6 Ftvb now,tvbnow,bttvb有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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8 h* ?; |! B3 c1 w% B1 itvb now,tvbnow,bttvb但试过的人都懂，他们师出同源，
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。tvb now,tvbnow,bttvb: p( A+ ~6 v4 N1 A1 m" b4 G6 r
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他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。os.tvboxnow.com1 v8 h, w. y( T

3 k* _% r' X/ U0 x9 s9 E那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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. p+ y3 K: L$ {& k公仔箱論壇走·进·糖·果·屋
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+ `3 f: X5 w/ y# W" M& M# t0 }Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
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" ~. }2 H  g7 @$ P; A/ E回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！tvb now,tvbnow,bttvb$ Y! y" u# M, j. Y0 k
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J Co Donuts n Coffeeos.tvboxnow.com8 W1 C7 `. T2 j6 E) G2 X: ~

; T# C, l- h4 T0 x1 e1 n7 Ios.tvboxnow.com地址：Pavilion、Sunway PyramidTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' T& N( H8 S% [# b  r2 z1 |

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不是甜甜圈 我叫温柔培果9 q) p: d% R: d2 E" L0 {  W

: G# m1 h; y' @在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”公仔箱論壇9 L7 h# Y; E  Q4 J# D1 l. V
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而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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) e. V, Q, M1 Q纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
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由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……
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很多人说它：不是培果。
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1 [  n3 k; u* c但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。2 b$ ^: P- |6 V/ q, Y, J, o

' m8 u5 \8 Y1 M: X4 K4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s7 ~  k* x( {. v" `tvb now,tvbnow,bttvb温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。os.tvboxnow.com) Y2 W4 t- b9 g2 Y

5 X. R; e5 ?8 B7 T顶·上·玩·花·样TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T9 x* |! ?# \2 s! I

9 o4 ^+ u: P8 E3 utvb now,tvbnow,bttvb它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。os.tvboxnow.com- B8 K( M8 W/ K1 O0 g4 p& ~

( N; U  l& C" [7 L# ~  y% Etvb now,tvbnow,bttvb吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
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Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！. ?5 {* m' r7 X* I2 [3 a+ a

/ H' u! q+ j( ~4 q9 [+ [% wos.tvboxnow.com日·本·口·味·多tvb now,tvbnow,bttvb& H2 V* B( g. w, |2 c
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不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。' `2 l# b/ _) B$ e+ C4 ~
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？" v$ D& T, t8 s  J  p. w
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Vienna Bagels
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地址：Suria KLCCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p: M. W" G  v, A4 l0 G
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作者: melyan    時間: 2008-2-13 06:52 PM

the j co donut really very nice..i like it so much: _$ U  l% _3 S, b- p# {4 D
later i wan try big apple!:onion05:
' w1 s% g0 G$ S) L: f8 Eos.tvboxnow.comthanks for sharing

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作者: sodasunn    時間: 2008-2-14 07:03 PM

wow....just copy n paste!!!!!!!:024:

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作者: 小☆天使    時間: 2008-2-15 10:06 AM

i want to try :onion10:

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