標題: [中式食譜] 食譜－杭州菜．醉筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2013-4-5 03:54 AM     標題: 食譜－杭州菜．醉筍

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9 M7 o3 C  _5 N2 f$ t  @0 f! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E3 g7 P0 O5 r# ?$ K) z3 m特性：冷菜，當天製作
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* @. h  T# w: ~" K/ {1 b　備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d8 I) C/ n3 L1 `# r

' F) x$ M" v+ Y& gtvb now,tvbnow,bttvb　作法： ! ~* V# C4 n5 O# x0 ]0 J! q

+ z( j' E' X1 @( L, K　1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。
* @: {3 i& T( ?( ^: m3 z6 t公仔箱論壇
: N6 G/ h" g- Q　2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。
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　3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。 0 K8 C" h" C' Q2 H5 \" V% Z

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作者: joeybibi    時間: 2013-5-26 07:56 PM

多謝提供.我會試煮

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作者: jinhua4514    時間: 2013-5-26 11:44 PM

有冬笋卖了马上试一下，看见就好吃，谢谢

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作者: airnos    時間: 2013-6-14 06:44 AM

不錯唷!!!!!

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作者: joeybibi    時間: 2013-6-25 03:25 PM

Like ! thanks for share

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作者: tianzh    時間: 2013-7-12 12:20 PM

看着都想吃！

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