【材 料】 | |
| 子排tvb now,tvbnow,bttvb/ C8 Q! m) `6 v- g f# D; \' x | 600公克 |
| 青蔥9 R1 v h1 y2 o8 z5 a) Z | 2支 |
| 紅糟醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P4 q+ d5 D' Z4 [ | 3大匙 |
| 水 | 400㏄ |
【調味料】 | |
| 醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `7 c! G+ {9 L* S0 L( J | 1小匙 |
| 冰糖 | 1/3大匙 |
| 米酒& `# A. a3 ]# ], O3 n/ l6 h. y! o* n | 1大匙 |
| 烏醋 | 1/2大匙 |
| 【做 法】 |
| 1.子排洗淨；青蔥切段，備用。公仔箱論壇. B) l7 Q6 M- X2 e |
| 2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香作法1的蔥段後，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q8 L8 `6 `" h |
| 3.重新加熱作法2的鍋子，放入作法1的子排炒至微焦，再加入紅糟醬炒香，續加入所有調味料與作法2的蔥段、水，用大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒至入味，湯汁收乾即可。 |