公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [旅遊景點] 奉茶！貓空「鐵觀音」請聞香 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2013-3-28 12:37 AM 標題: 奉茶！貓空「鐵觀音」請聞香

貓空是台北市近郊最著名的茶鄉，雖然大部分人對它的纜車、夜景和土雞料理比較有印象，但在這裡卻有一批認真的茶農，秉持著100多年來的傳統在種茶、製茶，尤其每年5月間，茶農揉製鐵觀音的時節，整個山區飄著有如茉莉花般的茶香，走在其中，讓人不醉也難。 【特色茶種】鐵觀音 4 i& y6 C! f+ \2 B5 o
tvb now,tvbnow,bttvb# z0 a! ~7 L8 y; [

木柵貓空的鐵觀音獨步全台，這種傳自福建安溪的茶種，泡起來色如琥珀，喝起來喉韻甘醇，據傳當初是由茶師張迺妙從安溪引進，在木柵廣為種植，至今在木柵的貓空、樟湖一帶，還可以看到不少「正欉鐵觀音」茶樹。

據說正牌鐵觀音茶樹的特徵是：紅心、圓葉、歪尾桃（葉尖歪向一邊），有機會拜訪貓空茶園時，別忘了找找看。 【找茶情報】 木柵區農會春茶比賽將於5月27、28日在農會大樓（台北市文山區木柵路三段77號）舉行，得獎好茶則於6月2日在同一地點公開展售。另，配合文山區公所，6月1日在台北市動物園也有一場春茶展售活動。 【順遊景點】 1.動物園、2.貓空纜車、3.指南宮 【交通】

貓空茶鄉假日易塞車，可搭貓纜轉乘貓空遊園公車，只要15元，當天可不限次數搭乘。

9 ~6 ]8 I7 K- n" C# G

左：傳統製法的萎凋室茶香撲鼻。os.tvboxnow.com; s; M% t8 a* n! V3 `/ Q
右：鐵觀音製作過程繁複又費時。公仔箱論壇5 V" ~4 j: Z! h/ W. l+ P: L& ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 _4 |: |2 y- t" R

tvb now,tvbnow,bttvb, {4 X R- W0 \4 f C6 m

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)