標題: [甜品] 椰香銀杏香濃 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-1-15 11:10 PM     標題: 椰香銀杏香濃

材料 :
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; t' v( [) k9 N; v/ c公仔箱論壇白果4安士, 粟粉5安士, 香蕉2隻, 澄麵4湯匙,os.tvboxnow.com& R" w& Y+ B$ V# T9 R. E2 b. }6 x% ^
糖1/4杯, 椰汁1 1/4杯, 清水5杯, 淡奶3/4杯7 C7 Y+ I/ i4 b0 I
做法 :
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白果下滾水中焗烚5金鐘, 取出, 去衣去芯, 下煲中慢火再煲約15分鐘至稔身, 取出隔水備用tvb now,tvbnow,bttvb4 ]+ E6 b' z1 \
香蕉去皮, 下鑊中蒸5分鐘, 取出切粒
. }9 K: R4 r6 `8 M: @- ^" [os.tvboxnow.com將粟粉, 澄麵, 椰汁及淡奶拌勻
  ]) f2 V7 |3 k7 V: J( j3 r- @將清水煮滾, 下糖煮溶, 加入粟粉料, 不斷攪勻至煮滾, 放涼一會% }3 \. w0 t' ]% a8 _
拌入白果及香蕉, 傾下小杯中雪凍進食

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