材料: $ g ^( h, p+ U9 z2 ptvb now,tvbnow,bttvb蝦仁3只（去殻，去腸），蒜末少許，奶油白醬2湯匙，馬茲瑞拉芝士30克。os.tvboxnow.com+ w& k; l: D+ c6 r# d os.tvboxnow.com0 ^$ W3 r5 i5 e
奶油白醬材料： 7 T" x* y4 q- ?3 j4 t6 }2 w3 ~1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油1茶匙，低筋麵粉1茶匙，牛奶1/2杯，胡椒粉少許，鹽少許7 \/ {; J$ H+ }( C# G os.tvboxnow.com0 x% K: ?( P# ~# n( S
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @; o# }' y/ _0 j, X# ?
1. 奶油白醬：將奶油倒入鍋中，用中小火煮溶後加入麵粉拌勻。 ) @ S/ m. h+ T/ ^3 v2. 注入牛奶，再用打蛋器不停攪拌至無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L' W h4 T1 f/ L& t6 S& V
3. 在煮滾時，依次序放入胡椒粉及鹽調味後即成奶油白醬。 - ?( W0 s2 J2 ^+ c( ^' U3 `( f4. 鑊裡燒熱1/2湯匙油，爆香蒜末，放入蝦仁略炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 V1 i6 D, Z4 }+ T* D* `% C: {
5. 將炒好的蝦仁盛入焗盅內，加入奶油白醬，在表面鋪上一層馬茲瑞拉芝士，放入烤箱焗5分鐘即可取出。 1 `' i; W# ?& d4 x* ~os.tvboxnow.com1 q$ j. Z- S# b INGREDIENTS - d8 }0 D/ F& _! U1 z( Q9 T7 c) q1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 shrimps (shelled), a pinch of pounded garlic, , s$ Q5 n, J. ~1 S( r* O2 ?8 u% y2 tbsp s creamy white sauce, 30g Mozzarella cheese% |- H0 Y$ m R8 D6 c
" z: F; d" j' e6 T- pos.tvboxnow.comINGREDIENTS FOR CREAMY WHITE SAUCE * W" F& o+ k" p$ [1 tsp butter, 1 tsp self-raising flour, 1/2 cup milk, pepper to taste,salt to taste 9 R* k% G% x! h 6 U$ n/ j# P( Z7 Q4 j; Cos.tvboxnow.comMETHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M% [! c2 B. M0 d) p& G+ x
1. To make the creamy white sauce, melt the butter in a pan over low tomedium heat. Stir in the self-raising flour and mix well. 7 y! T- [) u. X公仔箱論壇2. Add milk, whisk with an egg whisker until smooth and creamy.公仔箱論壇/ D7 j7 S6 l/ v6 i/ p
3. Bring the creamy flour mixture to a boil. Stir in pepper and salt toseason the sauce. Voila! The creamy white sauce is ready.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t/ _* o/ l: m# p
4. Heat 1/2 tbsp of oil in a wok. Fry the pounded garlic until fragrant.os.tvboxnow.com& c0 o; i) Y; x. i0 B% Z
Stir in the shrimps and sauté them.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f0 }' c) j4 M: v: t7 l
5. Scoop the shrimps into a baking cup. Add the creamy white sauce.6 | B# _/ V5 h0 l4 }4 s
Sprinkle a layer of mozzarella cheese on top. Place in oven and bake for 5 minutes. 1 {1 N2 Y/ x0 N* ~% M公仔箱論壇公仔箱論壇$ L3 |. t$ H; `
