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標題: [甜品] 川貝燉雪梨 [打印本頁]

作者: carolfeeling 時間: 2008-1-15 03:44 PM 標題: 川貝燉雪梨

材料：
雪梨1個，川貝8克，紅棗3粒，冰糖適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {/ o/ H" b3 n8 d
做法：
1. 把雪梨洗淨，切除頂部，中間挖空，用熱水浸3分鐘。
2. 將適量水及其他材料同放入雪梨內燉約30分鐘即可。4 ~, x. E+ h5 g. X( A
* 川貝具清肺止咳的功效，這道飲品對久咳不癒的人很有幫助。
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INGREDIENTS
1 Asian pear, 8g Chuan Bei, 3 red dates, rock candy to taste

METHOD
1. Wash the Asian pear. Slice off the top of the pear.公仔箱論壇1 M/ V* P3 T4 O" o' v( S) T
Scoop out the centre of the pear and soak it in hot water for 3 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb  O# |$ k/ l5 A7 n: @  i3 F
2. Place water and other ingredients into the pear.
Simmer for about 30 minutes, and it is ready to be served.公仔箱論壇9 ~- U. M: q2 j. W  K/ a1 n
* Chuan Bei is good for the lungs. It relieves cough, and hence thisdessert is especially beneficial to those who suffer from chronic cough.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t, F6 Q0 G5 t: X

川貝燉雪梨(Double-boiled Asian Pear with Chuan Bei)
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