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標題: [甜品] 川貝燉雪梨 [打印本頁]

作者: carolfeeling 時間: 2008-1-15 03:44 PM 標題: 川貝燉雪梨

材料：
雪梨1個，川貝8克，紅棗3粒，冰糖適量tvb now,tvbnow,bttvb0 a1 w* o" P, P) }
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做法：
1. 把雪梨洗淨，切除頂部，中間挖空，用熱水浸3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _* G% w! o  D4 H+ w9 \4 W) K
2. 將適量水及其他材料同放入雪梨內燉約30分鐘即可。
* 川貝具清肺止咳的功效，這道飲品對久咳不癒的人很有幫助。公仔箱論壇$ t8 S3 h' s7 D! b1 r

INGREDIENTS
1 Asian pear, 8g Chuan Bei, 3 red dates, rock candy to taste公仔箱論壇  }: O) u# O( u# ^" X  e5 J6 K

METHOD
1. Wash the Asian pear. Slice off the top of the pear.公仔箱論壇7 ]$ b+ m+ U' w# i/ \7 f. r7 T
Scoop out the centre of the pear and soak it in hot water for 3 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J; a7 _3 ^1 v$ c  n" ~% g. O8 b
2. Place water and other ingredients into the pear.
Simmer for about 30 minutes, and it is ready to be served.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q1 p# T. U2 Q6 `* y
* Chuan Bei is good for the lungs. It relieves cough, and hence thisdessert is especially beneficial to those who suffer from chronic cough.tvb now,tvbnow,bttvb9 Z% l" O6 s4 j8 w- y
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川貝燉雪梨(Double-boiled Asian Pear with Chuan Bei)
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