標題: [美食介紹] 豆漿拉麵 [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2008-1-15 12:58 PM     標題: 豆漿拉麵

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' p7 q4 u" t6 g" }  q
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原味豆漿  400㏄ % Q1 D- e2 }. p
高湯  200㏄ 4 k9 N6 d, j* e3 V8 t; _0 e- j5 |
拉麵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 b. \# Z1 U; T1 }! B6 i9 f; _4 F
豆芽菜  30公克 os.tvboxnow.com; T, c: ]1 n6 ]( n" i  r
海帶芽  10公克
4 h7 I; \1 B  W- h+ S7 V, y3 V公仔箱論壇玉米粒  40公克
( `0 N, B. X3 H, n! L/ m1 r) ~7 Hos.tvboxnow.com叉燒肉片  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h" ~  k0 k6 a& @9 g& d9 n
滷蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 E- Z/ T& d- M8 C$ \$ A
蔥花  10公克
8 N. R+ e4 }) R1 T# dos.tvboxnow.com
; x& N* V/ a. J# @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 9 i# M$ E& O7 ~; F
鹽  1/4小匙
+ c* \' y5 Z" }$ ^3 r! |1 [5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' d# B5 X  q" M3 g# F% n

1 y! M5 c% F2 j- fos.tvboxnow.com【做　法】 9 P1 [- t& P2 Z. n' Q
1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。
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7 G! f0 w5 P2 l+ [$ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。% M2 H* ?# r+ Z& j: G) Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C: ^& p! H" k: g- y$ d
3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。
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4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。

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